从路边的小吃摊到层出不穷的饭店，从一份美食到一桌美食，美食仿佛能停滞时间，忘掉忧愁，沉浸在舌尖的快感，满足于味蕾的享受。

鱼胶作为滋补品，同样作为食材也有花样吃法，不少人精心研究鱼胶的食谱，确保锁住鱼胶营养的同时，加入更多有滋有味的食材来丰富鱼胶的烹饪。

1、鱼胶+莲子

功效：补脾止泻，莲子可以预防早产流产以及孕妇腰酸问题

2、鱼胶+百合

功效：养阴润燥，入心经，养心阴，宜心气，方能安神

3、鱼胶+桂圆

功效：桂圆具有良好的滋养作用，可用于失眠、健忘、眩晕等

4、鱼胶+西洋参

功效：养胃生津，降火补肺，非常适合这个季节

5、鱼胶+猴菇

功效：补气补血，强身健体，提神醒脑，美容养颜

6、鱼胶+芡实+石斛（九大仙草之首）

功效：收敛固精，适用于慢性泄泻和小便频繁，妇女腰痛等。

7、鱼胶+枸杞+猪腰

功效：美容养颜，补肾益精，解决腰膝酸软，身体疲劳

8、鱼胶+石斛

功效：养阴生津，治疗阴虚津亏