说件大事，年只剩最后一个月啦！

天气一冷，本能的生理反应便是从大脑到胃部都在呼唤着：我想吃东西！有厚厚的衣服作掩护，冬天长胖几斤才是对这个季节的尊重呀！

与童年记忆有关的冬日小吃，人均不到十块，解决馋嘴还不长胖。

15年的11月，范晓萱发布了一首电影主题曲《同步》，那部电影把栗子剥开的时候比喻成心碎的声音，于是一到冬天我就会很喜欢剥栗子，戏谑的调侃着“心碎，就这？”

比起开在闹市区的大店，那些开在菜市门口炒货店里的糖炒栗子仿佛自带烟火气息。路过买菜的人、附近大学的情侣都爱散步到此买走一份。

不喜欢吃没有开过口的栗子，总感觉用牙咬开不卫生，用手剥开伤指甲，开了口的栗子可太方便了。

普通栗子十几块一斤，更柔软。乐乐姐买锥栗更多一些，锥栗很少有坏的，且大颗饱满完整有嚼劲。

平时路过买上半斤一斤的，多雨的周末在家里吹着暖气边看剧边吃上一些，很是惬意。

因为天冷，乐乐姐对店里的那个“大家伙”十分好奇，里面隐约燃烧着碳水，让人忍不住的想靠近暖暖手。

“哇，好享受啊！这也太暖了吧。”“哈哈哈，你们这些小姑娘管这叫享受？我们夏天的时候天天围着它干活，差点喘不过气来。”

夫妻俩就在这小小的店铺里，秋来暑往忙碌了二十年多年。果然，当对生活失望时就多应该到菜市场走走，这不是又能相信爱情了嘛！

寻店指引

屏风菜市侧门口

价格参考

15元买了一袋锥栗

打个赌，你一定有过春节回村时吃烤红薯的经验吧！把红薯往取暖的碳火边一放，时不时给它翻翻身，和小伙伴们玩一个下午，晚饭前准能吃上一口热乎的。

只可惜，乐乐姐烤的红薯，从来都是要么外焦里熟，要么外熟里生，就没一次成功的烤好过一个红薯。

后来，城镇化发展了，大家长大了，渐渐淡忘了小时烤红薯的记忆，就连路边拉三轮车卖烤红薯的小贩也越来越少了。

还是朋友们告诉乐乐姐，才好不容易在文化宫和社工巷之间找到一家同时卖烤红薯和烤玉米的店，这一刻小店仿佛散发着童年的高光。

寒风刺骨的冬季，唯有烤红薯能同时温暖手和胃。剥开它丑丑的外皮，露出柔软的黄心，红薯自带的甜，化开了我们童年的记忆。

买烤玉米其实是计划之外的，买烤红薯的时候看到了烤玉米，好奇心驱使我买下了它。乐乐姐的童年不完整了，竟然没有烤过玉米！

快被烤得黑漆漆的外表叶子下藏着颗颗饱满金黄的玉米粒，这个品种的玉米是脆的，很香甜。

食物是非常神奇的东西，每个人对相同的食物解读都会不一样。而乐乐姐就是不喜欢吃糯玉米的，糯玉米总粘牙。

小吃的魅力在于分享，把玉米像脆冰冰一样掰开一半，总是想着尖的那头是留给自己还是好朋友。

分享的魅力便在于能让喜欢的事物保鲜，把自己喜欢的东西分享便能让更多的人感受到自己的快乐，保有三分阈值，下次就还想再买一份吃。

文化宫依仁路烧饼王价格参考

红薯5元；玉米5元“要爱，会深爱的莲子糕”

这一道可能会失传的食物，乐乐姐曾经便对它嗤之以鼻。粘稠的质感与满满当当的加料，多多少少会让人本能地有些抵触。

以前在步行街口的小摊上也曾买过一个阿姨做的莲子糕，只吃上了一口就放弃了。

直到，有人跟我说这个真的很好吃，甚至在聚会的时候津津有味的吃了起来，好奇心的驱使让乐乐姐有了再次尝试的冲动。

莲子糕的加料可太太太太实在了，莲子+藕粉的糊做底，师傅会问小姑娘加不加黄糖，这个做法相当与时俱进。

各种小料往里面一家，差一点就要溢出碗口了。这一碗下去，看起来是比一碗米粉还要饱腹。

打好的莲子糕搅拌原来都需要技巧，怕上面那层小料被翻出来而小心翼翼的翻动着，最后还是请教了师傅正确的方法：按照一个方向不断画圈直到拌匀。

拌好的莲子羹呈半流动浑浊状态，上面挂满了各种加入的小料。乐乐姐尝了几口，可能是期望值拉低了因此吃起来觉得还不错。

每一口都能吃上小料的莲子糕，带着甜甜的口感，不知不觉就已经吃了一半。

天冷时，手上捧一碗莲子糕，再暖暖吃进肚子里，朋克养生的要诀之一不就是什么都吃一点，总归有一样可以补到位嘛！

老板说，他做莲子糕二十多年了，之前有人找他学艺，他也曾暂停营业过很长时间，但后面似乎还是他做出来的莲子糕才对味儿。

一边介绍着，一边骄傲自豪地说着自己曾经的辉煌。

在这里，还寻到了一种在大街上才能偶遇到的桂花糕。用糯米粉做膏体，中间是一层厚厚桂花蜜，桂花的香气很浓郁，糕体柔软但会有颗粒感。

社工巷莲子糕价格参考

莲子糕8元；桂花糕5元4个“也许，再过十年、二十年”

走访了好几家带有童年记忆的老店，老板们轻描淡写地说出自己已经卖了二十多年这些小吃，曾经的叔叔阿姨，仔细一看已经窜出了不少白发。

或许，再过十年，二十年，我们童年记忆里那些小吃就再也找不到，在三十多度的夏天操作火炉；寒风刺骨里眼巴巴地等着利润只有一点点数着今天还要卖出多少份才够交店租...

但他们，永远乐观着对待着生活呀，看到他们自豪地介绍着自己的产品时，仿佛看到了冬日里那束照射到心里的阳光。

最近天气还不错，别老闷在家里啦，有空多出门转转呀！

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“冬日里喜欢吃什么小吃”

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??编辑/风车车

??主编/乐乐姐

??图片/风车车

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