以下是几个简单又营养的早餐建议：

燕麦粥：

燕麦含有丰富的膳食纤维和蛋白质，可以给你带来长时间的饱腹感。你可以用水或牛奶煮燕麦粥，再加入一些水果、坚果和蜂蜜。

燕麦粥：材料：燕麦片1/2杯牛奶或水1杯水果适量坚果适量蜂蜜适量做法：将燕麦片和牛奶（或水）加入锅中，煮至燕麦变软并吸收了液体。将煮好的燕麦粥倒入碗中，再加入你喜欢的水果和坚果。最后，撒上一些蜂蜜即可。

2.煎蛋三明治：

将煎蛋、生菜、番茄和酪梨夹在全麦面包中，既简单又美味，同时也提供了蛋白质、蔬菜和健康的脂肪。

煎蛋三明治：材料：全麦面包2片鸡蛋2个生菜适量番茄适量酪梨适量盐和黑胡椒粉适量做法：将鸡蛋打入碗中，加入盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。在平底锅中加热少量橄榄油，倒入鸡蛋液，煎至两面金黄，取出备用。将番茄和酪梨切片备用。将两片全麦面包烤至稍微酥脆。将生菜、番茄、酪梨和煎蛋放在一片面包上，盖上另一片面包即可。

3.水果杯：

切碎一些水果，如香蕉、苹果、草莓等等，再加上一些酸奶和蜂蜜，营养又美味。

水果杯：材料：水果（香蕉、苹果、草莓等）适量酸奶1杯蜂蜜适量做法：将水果洗净，去皮去核，切成小块。将水果块放入杯中，加入酸奶和蜂蜜，搅拌均匀即可。

4.红豆粥：

将红豆和糯米一起煮成粥，再加上一些红枣、桂圆和莲子，可以提供能量、蛋白质和纤维素，同时还可以帮助改善便秘。

红豆粥：材料：红豆1杯糯米1/2杯红枣5-6个桂圆适量莲子适量冰糖适量水6杯做法：将红豆和糯米淘洗干净，用清水泡约2小时，使其变软。将泡好的红豆和糯米加入锅中加入6杯水，大火煮沸后转小火，煮至红豆和糯米变软糯，大约需要40-50分钟。在煮的过程中，将红枣、桂圆和莲子洗净备用。在煮好的红豆粥里加入红枣、桂圆和莲子，继续煮10-15分钟。最后加入适量的冰糖搅拌均匀，煮至冰糖完全融化即可享用。

以上是几个简单且不失营养的早餐建议，你可以根据自己的口味和喜好进行搭配和调整。