（记者张伟）每一餐都秉持幼儿膳食“全面、均衡、营养”的原则，根据季节挑选当季时令瓜果蔬菜、新鲜水果、蔬菜、肉蛋奶、谷物等，这些食物富含丰富的膳食纤维，进行科学配比，制定每周营养食谱，每周更新。

上周美食回顾

冬枣：冬枣营养丰富，冬枣果肉内除含有其他枣果中的营养物之外，还富含人体所需的19种氨基酸和维生素A、B、C、D等多种维生素，维生素C含量高。

新玉煲排骨：排骨滋阴润燥，玉米中含有大量的营养保健物质，所含的谷胱甘肽，是抗癌因子，玉米中还含有的核黄素、维生素等营养物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的作用。

西兰花炒虾仁：西兰花含有丰富的膳食纤维，食用后可促消化排宿便，预防便秘，有助排出体内的毒素和垃圾。而虾仁中含的牛磺酸能够降低人体血压和胆固醇，有益心血管健康。

宫保鸡丁：富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素及碳水化合物等营养成分，具有温中益气、滋补五脏、健脾胃、壮筋骨的功效。

纯牛奶：含有丰富的蛋白质以及维生素和多种矿物质。能够补充机体所需要的营养素，增强机体的免疫能力。其钙含量很高，是日常生活中补钙的佳品。

一起来看看下周美食吧！

星期一食谱

早餐

特色卤鸡蛋菠菜瘦肉疙瘩汤清炒绿豆芽

早点

纯牛奶红提

午餐

南瓜米饭红烧肉炝锅包菜山楂水果汤

午点

开心果雪梨

晚餐

椒盐卷蚝油杏鲍菇桂圆高粱仁粥

星期二食谱

早餐

红豆卷蒜薹炒豆干红枣南瓜小米粥

早点

香蕉水煮花生

午餐

炸酱面紫菜蛋花汤水煮大虾

午点

酸奶松子

晚餐

手工豆沙包肉末茄条水果红豆薏米粥

星期三食谱

早餐

奶香小馒头蚂蚁上树五谷豆浆

早点

纯牛奶橘子

午餐

芝麻米饭黄焖栗子鸡蚝油生菜南瓜绿豆水

午点

蜜柚冬枣

晚餐

麻酱卷白玉菇炒荷兰豆葡干花生玉米糁

星期四食谱

早餐

奶黄包五彩豆腐枸杞百合糯米粥

早点

苹果蒸红枣

午餐

肉丝汤面葱油饼酱鸡肝

午饭

酸奶山楂卷

晚餐

金银卷青菜腐竹炒肉片营养八宝粥

星期五食谱

早餐

胡萝卜饼葱花炒蛋牛奶香蕉燕麦粥

早点

火龙果桂圆

午餐

营养米饭西红柿土豆炖牛腩上汤娃娃菜鸡丝海带汤

午点

酸奶腰果

晚餐

小花卷山药胡萝卜炒木耳莲子黑米粥

健康小贴士

一日三餐就重视谷物、肉蛋和新鲜果蔬菜等合理搭配，保证能量、优质蛋白和膳食纤维的充分摄入。

忌食冷食物，天气转凉，从冰箱拿出的果汁、酸奶最好放置在室温下15分钟后食用。

少食辛辣“上火”刺激性食物，如辣椒、花椒、大蒜等，少食偏咸和热量高的油炸食物。

少食零食、甜食，睡前不吃零食，以免造成肠胃负担，引起失眠、龋齿等。

图片丨李黄惠子编辑丨张子璇审核丨高晓蕾发布丨张子璇