大厨教您做一道改良版的罗汉上素，科学膳食搭配，吃出好健康。

食材

豆腐干、板栗、莲子、白果、菱角玉米、南瓜、西兰花、红萝卜步骤

1：豆腐干切丁，西兰花焯水沥出，小火倒油煸炒姜丝

2：锅中放入菱角、板栗、白果、莲子、玉米粒、豆干丁、南瓜丁煸香，加入少量水、盐，加盖焖1分钟。

3：锅中少量生抽、十三香粉、柠檬汁煸炒出锅。

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