菊花是一种常见花卉，

更是常用的一味中药。

（图片来于网络）

药用菊花，取的是菊花干燥头状花序，具有疏风清热、明目解毒之功效，主要用于防治头痛、目赤、心胸烦热等症状。

菊花堪称“多面手”，

可以泡茶、做点心……

这些意想不到的妙用，

赶紧来看一下！

菊花茶

（图片来于网络）

材料：菊花10克、茶10克；

做法：用菊花泡茶；

功效：气味芳香，起到消暑生津、养目的功效。

菊花糕

（图片来于网络）

材料：菊花30克、米浆毫升或绿豆粉克；

做法：把菊花拌在米浆里，蒸制成糕，或用绿豆粉与菊花制糕；

功效：清凉去火。

菊花粥

（图片来于网络）

材料：菊花30克、粳米克；

做法：将菊花与粳米同煮，熬成粥；

功效：清心、除烦、去燥。

菊花除了可以吃，

还可以做枕头哦！

菊花枕

（图片来于网络）

材料：菊花瓣克；

做法：将菊花瓣阴干，收入枕中；

功效：对高血压、头晕、失眠、目赤有较好的疗效。

科普支持：

医院药学部

周晓冬主管中药师

科普来源：

上海大众卫生报

更多阅读?

美食推荐：莲子百合粥