银耳羹这样做，满满的胶原蛋白，美容又养颜，女生的最爱！

银耳可以说是女生的最爱，它有着平价燕窝的美称，平时大家可能以凉办银耳为主，发好的银耳放入各种美味的罐头，直接就可以食用了，相信也会有很多像我一样的用它来保美味的银耳羹。下面就为大家价绍一下我做的银耳羹吧。

银耳，一小朵，提前半个小时在水里泡发。能增强皮肤的抗损伤能力。含有大量胡萝卜素，有助于维持皮肤细胞组织正常机能，刺激皮肤新陈代谢，保持皮肤润泽细嫩。增强皮肤张力、消除皱纹的功效。

莲子，5～8个，提前泡半个小时不喜欢苦心儿的可以去掉，莲子有养心安祥的功效。中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率，并能预防老年痴呆的发生。莲子中央绿色的芯，称莲子芯，含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，味道极苦，有清热泻火之功能。

红枣，3～5个，大枣被称为百果之王，含有丰富的维生素A,B族维生素、维生素C等人体必需的多种维生素和18种氨基酸、矿一物质。其中维生素C的含量也非常高，维生素P的含量也很高，这两种维生素对防癌和预防高血压、高血脂都有一定作用。大枣对女性朋友具有特殊的养血安神、美容的作用，每天用3-5颗大枣泡水喝，具有养血美容的功效。

枸杞，5～8个，提高机体免疫力：枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。冰糖，适量根据自己口味加入糖。

准备好砂锅，把洗干净的银耳对着砂锅剪碎，剪的越碎越容易熬出胶来，锅中加入适量的水，大火烧开锅开后放入莲子和冰糖，按个人口味放入量大小。转小火慢熬40分钟左右。

关火，加入准备好的红枣，个人喜欢带胡的原枣，这样感觉元气更满，咬一口立刻就有补了气血的感觉。在加入枸杞，盖上盖子放2～3个小时，此时的胶质感并不是特别强。放凉后的银耳羹再次小火加热五分钟左右，一份满满胶原蛋白的三莲银耳红枣羹就做好了！喜欢喝冰镇的还可以放凉后放入冰箱冷藏哦，那样口感会更好。