南瓜软糯温润，莲子甜糯，淡淡的清香；

百合润肺止咳，清心安神，但微苦可以加上冰糖一起蒸制。

食材

——

南瓜、百合、干莲子、冰糖

[做法]

-步骤1-

干莲子提前泡发

-步骤2-

百合洗净掰开

-步骤3-

南瓜切成两半，挖去内囊，切成块

-步骤4-

放入盘中

-步骤5-

在盘子中间放上莲子、百合、冰糖

-步骤6-

放入蒸锅，蒸15分钟左右

每人所用炉具的火力都不同，所以时间不一定，差不多的时候可以开盖用筷子戳一下。

选用黄黄的老南瓜口感最好，但是也不要用太老的；老南瓜本身就甜甜的，所以没有撒冰糖，喜欢吃甜一点的可以再撒一些。

一整天都待在空调房里，喉咙干燥又不舒服，吃上一口特舒爽；而且非常适合女性朋友食用，既益气补血又美容养颜。

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