俗话说，过了腊八就是年，一年一岁一团圆，今天就是腊八节，稍微大点的孩子都知道这是一个传统的习俗，而年龄小的孩子虽然不懂，但也知道今天爸爸妈妈会给自己准备一碗热气腾腾的八宝粥。

确实，阿布提女儿前几天就提醒我，说周一就是腊八节了，让我无论如何都要熬个腊八粥给她喝，还问我什么是腊八粥，我说其实就是八宝粥，但是这天喝的叫腊八粥，不仅能够驱寒暖胃，主要是带着平安团圆的寓意。

那么，腊八粥到底怎么弄呢？

可能不同的地方会有不同的做法吧，有的人喜欢吃甜有的人喜欢吃咸，而且食材也会有所不同，但主要食材依然离不开大米、糯米、小米、红豆、红枣等。

其实，真的要数八种食材出来，我觉得是不止的，很多人喜欢腊八粥的材料越丰富越好，这也寓意着来年越好。

言归正传，作为一位妈妈，我觉得给孩子熬腊八粥还是要根据自己家孩子的年龄来选择腊八粥的材料，因为有些食材可能不适合小宝宝，选择一款对孩子有营养又容易消化的腊八粥还是有必要的。

8-12个月的孩子

6个月左右的孩子不适合喝腊八粥，因为食材颗粒比较大，对孩子来说不容易吞咽，8个月后的孩子就可以喝了，我们可以选择小颗粒的食材。

原料：小米、红枣、南瓜、紫薯

步骤：小米少许泡发；红枣去皮去核切碎；南瓜和紫薯去皮切小块；锅里加入清水把小米倒下去熬个20分钟，然后放入红枣碎、南瓜碎、紫薯碎继续熬个15分钟左右；用调羹勺个南瓜或者紫薯看看能不能压成泥，如果可以就熟了；最后装碗放温后，准备给宝宝喂食时，用调羹顺时针搅拌，让那些食材更加软烂些。

1-2岁的孩子

原料：大米、莲子、玉米、黑米、黑芝麻、冬瓜糖

步骤：该泡发的都提前2小时泡起；锅里放入清水，加入泡洗好的食材开始熬粥，大概30分钟左右就可以熟了；最后放入少许切碎的东瓜糖增味。

因为1岁多的孩子知道食物的味道，如果腊八粥啥味道都不给，孩子们就不爱喝了，之所以放冬瓜糖，除了可以增加甜度，还能适当下火。

2-3岁的孩子

原料：大米、黑米、莲子、冬瓜糖、红枣、红豆、紫薯

步骤：大米、黑米、莲子、红豆先提前泡一会；锅内放清水，然后倒入大米、黑米、红豆熬个20分钟左右；倒入莲子、红枣、紫薯继续小火熬20分钟，直到红豆吃到嘴里能够入口即化的感觉；最后加入切碎的冬瓜糖均匀搅拌。

2岁多孩子已经有了很好的咀嚼能力，熬粥不用熬的太过软烂，最好能保持到原材料的模样，就是红豆看起来还是红豆，莲子看起来还是莲子，而不是一堆泥。

3岁以上的孩子

原料：大米、糯米、核桃仁、花生、葡萄干、红枣、银耳、莲子

步骤：先把大米、糯米泡发，然后和莲子、花生一起熬粥；放入泡好、撕好的银耳、葡萄干、红枣、核桃仁继续熬；最后放入葡萄干等。

3岁大的孩子具有很好的咀嚼能力和吞咽能力了，所熬的粥是可以加入更多的食材，比如藜麦、燕麦等。

给孩子喝腊八粥，以下几点要注意

①孩子咳嗽期间就不要喝了，因为腊八粥多是甜食，喝了可能会加重咳嗽。

②小孩子的咀嚼能力和吞咽能力比较差，对于乳牙还没长齐的孩子，家长熬粥时尽量不要放入坚果，避免孩子喝粥卡到。

③不建议3岁以上的孩子跟大人喝一样的腊八粥，因为粥内的豆类和谷物过多，容易引起胀气。

④给孩子喝的腊八粥不要熬得太过浓稠，孩子的吞咽能力差，太稠可能会不喜欢，稀一些好喝多了，一次也能多喝一些。

⑤对于孩子喝的腊八粥，妈妈们可以用紫薯、红薯、芋头等来代替豆类，还可以用水果来增添色彩，比如红火龙果、猕猴桃、香蕉、草莓等。

最后

腊八节是我们的传统节日，哪怕不喝腊八粥也要告诉孩子有这么一个节日，让孩子了解我们的传统节日，对孩子的成长有着很好的教育意义。

腊八节是农历腊月种最重要的节日，是每年的腊月初八，古代称“腊日”，就是新旧交替的意思，所以过了腊八就是年。腊八节之所以要喝腊八粥，是因为古代人认为腊八这天是冬季最冷的一天，熬腊八粥来喝就是为了抵御风寒，而一家人围坐一起喝粥也寓意着团圆。

文：阿布提说育儿

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