红枣能够补血养气地球人都知道，女性更加要多吃一些红枣，人到中年之后，气血开始下降，整个人的气色明显都没有年轻的时候这么好了。更加需要重视补血，红枣就是一种便宜又美味的选择。营养师大乔为大家安利一种新吃法。红枣和“它”天生一对，当成零食吃，补血护卵巢，50岁都不显老。这两种食材都是我家经常会用到的。红枣搭配莲子一起吃，做成小零食，好吃对身体也有很多好处。莲子能美容养颜，调节身体酸碱平衡，安神助眠。这么吃对调理身体好处多多，你也来试试吧！

红枣糖莲子

By土豆丝卷饼

配料：

红枣15粒、红糖适量、莲子适量

烹饪步骤：

2.把莲子洗干净，清水浸泡4小食左右。泡好的莲子用手能捏碎，轻轻咬一下，很软

3.红枣不用浸泡，洗干净后就用剪刀剪开，除去红枣核，但不要剪成两半，就是成一个开口的样子

4.处理好的红枣，取一个莲子塞入红枣中，也就是用红枣夹住莲子

5.所有的都做好，放入蒸锅蒸15分钟

6.红糖和水熬煮化开，煮成比较稠的糖汁的样子。量看自己做的零食有多少把握，糖水煮多点也没问题，剩余可以调水喝

7.蒸好的红枣莲子码盘，熬煮好的红糖汁淋在上面即可，又甜又糯，特别的好吃，还滋补

烹饪小贴士：

营养价值1、红枣富含铁，铁元素是合成血红蛋白的必需元素，吃红枣可以补气生血，适宜于体质虚弱，贫血者以及女性月经后食用。2、红枣富含钙，铁以及丰富的黄酮类物质，能够疏肝解郁，养血安神，有明显的镇静催眠和降压作用，适宜于调理焦躁不安，心神不宁或睡眠不好的情况。3、红枣能减轻毒性物质对肝脏的损害作用，适合那些肝功能比较差的人群食用。每天用红枣泡水喝，坚持一个星期，身体内的血清蛋白会有明显增加，可以起到很好的保肝排毒功效。

你学会了吗？

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