莲子百合红豆粥富含营养，能增强人体机体免疫功能，还有补血的功效。

原料：小米、红豆、百合、莲子、冰糖、水

做法：

1、莲子、百合、红豆用水洗净，浸泡半小时

2、大米用水洗净，备用

3、砂锅中加适量清水，中火烧开

4、锅中放入莲子、百合、红豆

5、小火煮20分钟左右

6、放入大米，再煮10分钟

7、放入冰糖于锅中

8、用勺子搅拌粥出稠，即可