青苗荟临湖园年2月14日伙食

营养餐推荐之--莲子百合红豆粥

推荐理由：

红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。

配料：

主料：

糯米40g，红豆40g，莲子20g，百合5g

辅料：

冰糖15g

制作步骤：

莲子洗净去绿芯及百合、红豆洗净冷水浸泡2小时、糯米冷水浸泡30分钟。

砂锅中加适量清水，放入糯米，红豆，莲子大火煮约50分钟后加入百合和冰糖再煮5分钟用勺子搅拌粥出稠即可即可。

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