鸭肉可治身体虚弱、病后体虚，有养胃生津、清热健脾、去水肿的功效。薏米同样能消除浮肿，是爱美瘦身人士的首先。再搭配上清火安神的莲子，这可是款具备了滋补瘦身双重功效的汤煲哦~呵呵，亲还犹豫什么呢，快来品尝吧！

2个鸭腿50克莲子80克薏米

◆薏米提前两小时浸泡。

◆鸭腿化冻后洗净。

◆将每只鸭腿断成两截。

◆葱切段，姜切大片。

◆鸭腿放入沸水中淖2分钟。

◆将鸭腿、葱姜放入砂锅中。

◆将薏米放入砂锅。

◆莲子洗净浸泡片刻。

◆再放入莲子。

◆加入足够多的热水，以没过鸭腿为宜。添加糖、料酒。

◆盖好砂锅盖，开锅后转小火煲1小时，临下锅前撒少许盐提味。

◆盛入碗中，趁热吃肉喝汤吧，甭提有多鲜美啦~

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