浙大毕业的资深宝妈，高级育婴师，国家公共营养师，分享靠谱实用的育儿知识！

“粥”被称为世间第一补物，喝粥不仅有充饥解渴的好处，还有保健养生的功效。古语说，药补不如食补，食补首推粥补。李时珍说粥是“与肠胃相得，最为饮食妙品。”冬日里不妨给孩子煮一碗美味营养的粥！粥里既有主食又可以掺加各种肉类和蔬菜，味道鲜美，绝对是给孩子秋冬滋补养身的最好选择。今天，严妈给大家推荐几款暖心暖胃的粥品！~

养身健脑：小米红枣粥

▼材料：小米、红枣、红糖

▼做法：小米清洗后浸泡30分钟；红枣洗净、去核、切小片；将准备好的小米和红枣放入锅中，倒入适量清水，大火烧开后转小火慢慢熬煮1小时；待粥煮至粘稠，用勺子不停翻搅，避免糊锅；出锅前10分钟加入少许红糖融化到粥里即可。

▼功效：红枣和小米营养价值都很高，熬煮成粥可以补气养身、清热除湿、养胃健脾、安神健脑，特别适合身体虚弱、睡眠不好、贫血的孩子食用。

补脾止泻：山药瘦肉粥

▼材料：铁棍山药、猪肉、大米

▼做法：大米淘洗后放入水中泡30分钟；猪肉洗净切末或小丁；山药去皮、洗净、切小块备用；将泡好的大米放入锅中加清水熬煮成粥，再放入山药块、猪肉末搅匀煮至山药和猪肉熟透；最后加少许盐调味后即可关火。

▼功效：滋补脾肾、促进消化、敛汗止泻，非常适合体质虚弱、消化不良、容易腹泻的孩子食用，也是一款非常有效的秋季腹泻食补方子。

开胃益气：山楂莲子百合粥

▼材料：大米、莲子、百合、山楂干、冰糖

▼做法：大米洗净用清水浸泡30分钟，锅中放入适量清水大火烧沸，倒入大米转至小火熬煮20分钟。再放入莲子、山楂、百合，小火继续熬煮20分钟。最后加入冰糖调味，即可盛入碗中上桌食用。

▼功效：此粥能起到健脾开胃助消化，有补中益气、温肺止咳、养胃生津、养心安神的功效，适合食欲不振，睡眠不踏实的孩子。

补钙滋养：瑶柱鸡丝粥

▼材料：粳米、瑶柱、鸡胸肉、水发香菇、葱姜适量

▼做法：锅里加水，加入葱姜，1汤匙食用油，1茶匙盐，1汤匙料酒，把鸡胸肉煮熟捞出撕成丝。炒锅，适量油，把瑶柱稍微煸炒一下。连油带瑶柱，大米，香菇切片，一起倒进锅内熬煮20分钟（粳米洗净提前用清水浸泡30分钟）。煮熟后，把鸡丝加进去。瑶柱有咸味，根据个人口味适当调味。

▼功效：此粥有滋养脏腑、补益气血的功效,健脾调中，补钙的作用。瑶柱需要多煮一会，孩子才能好消化。

补铁强身：五谷杂粮粥

▼材料：大米、小米、黑米、糯米、红米、核桃、红豆、黑豆、红枣、花生、冰糖

▼做法：所有材料提前浸泡半小时后，加适量水，煮粥模式开煮。最后加入冰糖调味。

▼功效：可增强免疫力，补铁补血，改善虚弱体质。材料多，可以多煮一会，加入冰糖口感更好。

严妈说

粥是我们很最熟悉的食物，源远流长。粥内含有多种酶，可以帮助消化，喝粥可以补充水分，避免血液黏稠，孩子消化力弱，喝粥能有健脾养胃、生津润燥的效果，不同的食材还能有不同的针对性功效，所以很适合干燥的冬季食用。

所以，赶紧熬煮起来吧！宝妈自己喝也能美容养颜哦！~

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