陆一说，一个业余饭桶的饮馔笔记

◆◆◆◆

我愿意相信

很多事都是美好的

如同我们初见一般

短发、清瘦、语速不快……

14年，我第一次见XW时，她就是这个样子

五年来，日子在走，可她似乎还停留在那边

依旧干练、依旧真诚

依旧一字一句都能传递坚定明确的信息

依旧在坚持做无添加的面包

可能是我迟钝，习惯波澜不惊的日子

一个人给我的初印象，我似乎总爱打版，存封它好多年

我愿意相信很多事都是美好的，如同我们初见一般！

当然，这大多都只是我个人的一厢情愿！

其实，五年，经历了不少成长！

从禾祥西最初的乐活欧客到广州的微苏可颂，再到厦门的美岁城、JFC、火车站，还有即将与大家见面的湖明路分店，晓味已经把街边的面包店折腾成几家面包连锁餐厅，折腾出一个小有名气的“微苏可颂”，一个不单纯的面包坊！

我是诏安人，我喜欢诏安的甜汤，我就把桃胶雪莲子羹也搬到了微苏。

在微苏，还可以吃到法棍蘸牛尾汤。我也不懂这是不是面线糊里的油条给我的灵感？

我不会喝酒，但我喜欢小酌一下，特别是傍晚坐到微苏的户外。夏夜的JFC，是没有暑气的，只有清爽的风配红丝绒杯和凯蒂猫。

我们家的东西不会太好吃，但就是家常，偏淡，比较健康。

想吃辣椒就吃，想吃卤肉就烤，突发奇想，也可以做个面包粽子，XW说，这就是家常

……

这就是微苏可颂，面包、烘焙、西餐、咖啡、果饮、酒、亲子、下午茶……一家有很多可能的面包餐厅，我还挺喜欢的！

最近，它们家有几款新品，好些也贴合六一和端午，我贴几张图让大家看看：

这些杯子蛋糕和粉丝红色的凯蒂猫，小女生和小姐姐见到了可能都要抓狂，甜化了……

面包粽子也是开了脑洞的，咸甜都有，吃的时候稍微烤一下，口感会更赞。

烤卤肉和诏安炸虾枣我想特别推荐，虾枣是那种很弹牙的，卤肉与面包片一同入口，那种油香肥润，又一点不油腻的感觉，真棒。

烤鸡是很法国的，总统黄油和海盐涂抹在鸡表层后入烤箱，每15分钟去处反复涂抹放置一次，前后折腾一小时，这菜方成。不腌制的鸡肉可以看到肉里有汤汁在滚，搭配无负担面包、薯条和蔬菜沙拉，很经典的法式做法，据说健美的小伙伴都很喜欢！

除了甜菜根土豆、西兰花蘑菇、番茄等三款色泽艳丽的夏季浓汤，大厨牛尾汤搭配法棍的吃法也很有意思。

意面红玉沙拉、凯撒沙拉、藜麦野米沙拉，柠檬鱼柳、杂蔬烤牛排、杂蔬烤鸡排，还有波隆猪肉酱意面，这些看着都很西式，是早午餐不错的选择。

果饮也很靓丽，樱花的很适合女同胞。不过让我没想到的，这里还可以喝一杯，原浆啤酒或特调鸡尾酒，搭配一些肉食，都是很好的选择。

对了，JFC店还有个亲子区，小朋友可以在里头角色扮演，节假日遛娃也是好选择哦！