广东的气温经过“速冻”之后

这几天开始陆续升温了

更是一连飙升到20℃以上

真是应了那句“三月的春天像夏天”

既然天气如此“热晴”

那夏天标配的糖水可以提前安排上了

这款自制糖水清热降燥、养颜润肺、健脾排毒简单易上手,一学就会!

01茅根竹蔗水

天气热的时候,喉咙总会容易不舒服,心情也会莫名烦躁,这时喝一杯茅根竹蔗水就特别合适啦~

作为家常糖水的它,具备清热下火、生津止渴的功效,对于常年热气的广东人来说,一周喝一次很有必要哦~

熬煮方式也非常简单,只需准备食材:4个去皮马蹄、4段竹蔗、0克茅根。将竹蔗对半切开能更好出味。

全部食材放入养生壶中,加入ml的清水,按“烧水模式”煮开后,转“煲汤模式”煲40分钟。

这时的糖水呈微黄清亮的颜色,空气中也散发着清香的竹蔗味,不用加糖就能倒出来饮用。

糖水自身就带有竹蔗和马蹄的清甜,入喉回甘,清热下火还解腻,一家大小都可以喝,特别是经常熬夜加班的上班族。

02雪耳莲子百合糖水

爱美的小仙女,一定要学会这道雪耳莲子百合糖水,不仅做法简单,关键是其具有美容养颜、清热润肺的功效。

食材准备:雪耳1朵、莲子0克、红枣5颗、桂圆7-10颗、鲜百合20片、枸杞适量、黄冰糖适量。

·雪耳用清水浸泡开,洗干净撕成小块。·莲子提前一个小时浸泡。·桂圆去壳去核;红枣洗干净去核;百合、枸杞洗干净备用

将雪耳、莲子、桂圆和红枣放入锅中,倒入大量清水至淹没食材,大火煮开。接着加入百合、枸杞、黄冰糖,转成中小火炖煮1个小时。

关火后,在锅中焗10分钟左右。(焗的过程是为了让雪耳能更好出胶,如果用高压锅煮的话,则可以省掉这一步)

煮好的雪耳莲子百合糖水滋阴润肺、清心安神,失眠多梦和睡眠不好的建议喝多一碗。

0芋头红豆沙

一碗粉粉糯糯的芋头红豆沙,好吃还养人,做法也十分简单哦~

食材只需4样:荔浦芋头00克、红豆克、黄冰糖适量、干桂花适量。·芋头清洗后切成小块。·洗干净的红豆浸泡2-小时。

红豆加水,中火熬煮40分钟左右,直至红豆开花并微微起沙。倒入芋头继续熬煮至芋头能用筷子轻松扎透。

加入黄冰糖炖煮完全融化后,就可以盛出食用啦~

喜欢桂花香的,可以加些桂花干再焖1分钟。红豆绵软起沙,芋头粉绵松软,每一口都很过瘾!(记得等温热时候再开动哦~)

这款糖水食材简单做法也并不复杂感兴趣的在家就能做起来哦~



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