By北漂的葡萄

用料

老鸭克莲子30克柚子皮一小块水毫升葱适量料酒适量

做法步骤

1、买回来的鸭肉切块焯水捞出备用

、另起锅倒入鸭肉

3、放入柚子皮、莲子加水（柚子皮需要去掉外面的黄皮，并提前浸泡去掉涩味儿）

4、放入两片姜，小火慢炖两小时（每个人使用蒸炖锅具不一样，时长自己拿捏）

5、超级好喝

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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