春季是万物苏醒的季节，这个季节是春气之应，为养肝的好季节。中医认为，肝主藏血，肝脏是人体较为重要的器官之一，人体毒素排出和肝脏有一定关系，所以，养肝对于我们来说，越来越重要。春天顺应阳气自然升发舒畅，所以，这个阶段养肝效果会事半功倍。

枸杞是我们在生活中常见的食材，在古籍中记载，枸杞性平，味甘，是清理肝脏毒素、助阳、滋肾的好食材。所以，春季养肝经常吃一些枸杞，可以促进肝脏排毒。

常吃枸杞有哪些好处？

1、枸杞中含有枸杞多糖和大量营养成分，例如：胡萝卜素、维生素、抗氧化物质等，常吃枸杞有美容养颜、预防提前衰老的作用。

2、枸杞可以养肝脏和肾脏，同时还能提高身体免疫力，有养血、明目的作用。此外还能缓解疲劳，软化血管、预防脂肪肝和糖尿病。

3、枸杞多糖可以保护肝细胞，同时对肝细胞修复有一定的作用，春季吃枸杞有助于肝脏排毒。

枸杞和“它”搭配吃，肝和肾一块儿养

枸杞搭配麦冬：枸杞搭配麦冬，有补肾排毒、养肝护肝的作用，麦冬是一种野菜，虽然看似不起眼，却有很高的药用价值。枸杞是养肝的好食材，但养肾作用不是很明显，麦冬搭配枸杞一起吃，肝和肾一块儿养。

枸杞搭配熟地黄：熟地黄又被叫做地黄，这种食材也是中药药材之一，熟地黄有补血、调节内分泌等作用，搭配枸杞一起，可以帮助肝脏排毒解毒，同时还有养护肾脏细胞的作用。春季养生可以用枸杞和熟地黄煲汤喝，这样有利于吸收。

枸杞搭配莲子：莲子很适合煲汤饮用，常吃莲子可以补脾胃、安神养肾、降血压、滋补身体、养护心脏等作用，搭配枸杞一起食用可以保养肝脏和肾脏。但谨记经常涨肚或腹泻人群尽量不要食用。

枸杞食用多少为宜？

枸杞虽然养肝又明目，但如果大量食用，很容易引起上火，甚至导致眼睛出现红肿等不适症状。那么枸杞食用多少为宜？研究表示，成年人每天吃枸杞20克-30克为宜，如果日常保健吃20克以内即可。

什么样的人不宜吃枸杞？

阴虚人群：枸杞虽好，但并不一定适合所有人吃，枸杞性温，阴虚人群尽量不要吃枸杞，这是由于，枸杞很容易使这类人群上火，夏季也尽量不要吃太多。

高血压人群：高血压人群、发烧人群或急躁人群尽量少吃，这是由于枸杞子有温热身体的效果，身体体温的变化很容易引起血管舒张或收缩，不利于血压的稳定，同时，性格急躁的人如果常吃枸杞很容易上火，加重症状。

枸杞子全身都是宝，很适合春季养生，肝不舒服可以通过吃枸杞达到促进肝脏排毒、舒缓肝脏的作用，枸杞搭配麦冬、熟地黄或莲子还有养肾作用，肝和肾一块儿养。

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