▲

每天上午10:10打开电视

锁定山东卫视《大医本草堂》

您的健康管家正在为您守候

生姜，是大家都很熟悉的一种调味品，很多朋友在煮菜的时候都会放一点生姜，生姜虽然好处很多，但秋季最好要少吃姜！秋季吃姜到底有哪些禁忌呢？

秋季为什么不能吃姜

秋季之所以不建议吃生姜是因为，生姜属于辛辣之品，属于热性食物，在烹饪过程中会失去不少水分，食后容易上火。

同时，秋天气候干燥、燥气容易伤肺，如果再食用辛辣的生姜，更容易伤害肺部，加剧人体失水、干燥，加重秋燥对身体的危害。所以，一般来说，建议秋天以少吃姜或不吃姜为宜。

秋季吃姜四大禁忌

秋季吃姜不要去皮

一些人吃姜喜欢削皮,这样做不能发挥姜的整体功效。鲜姜洗干净后即可切丝分片。

秋季不要吃腐烂的生姜

腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质,可使肝细胞变性坏死,诱发肝癌、食道癌等。那种"烂姜不烂味"的说法是不科学的。

秋季吃生姜并非多多益善

姜是好东西,但是到了秋季还是少吃姜为好。"一年之内,秋不食姜;一日之内,夜不食姜。"秋天不吃姜,夜晚不吃姜。当然,这并不是说秋季就绝对一点也不吃,关键是不能"多食"和"夜间勿食"。

一日之内夜不食

早上吃一点姜,对健康有利；晚上阴气较盛,经过一天奔忙,晚上需要休息阴气内敛,生姜为发散之品,晚上吃姜容易耗气。

刘兴志主任医师、教授

中医认为“寒者热之”、“热者寒之”，即热病用寒凉药物治疗，寒病用温热药物治疗。如果是患有寒性疾病的人，在秋季因受凉而加剧咳嗽、腹痛、呕吐，此时也应该马上服用热的生姜汤，可以起到温肺暖胃、散寒止咳、止呕止痛的良效。

7类人最好少吃姜

胃热者

中医认为，过量食用煎炒燥热的食物，会出现口渴、口苦、口干等症状，即是胃受了热邪。由于生姜性温，胃热者吃姜后会加重原症状，故不宜食用。

内热较重者

肺热燥咳、口臭等症状，即为内热较重，不宜食用生姜。若一定要吃，则要配伍寒凉药物，以中和生姜的热性。

阴虚体质者

阴虚即燥热，其主要表现为手脚心发热、手心出汗、口干、眼干、鼻干、皮肤干、心烦易怒、睡眠不好等。中医认为，姜性辛温，辛味耗气伤阴，故阴虚之人吃姜，会加重

肝炎病人

中医认为，吃姜会引起肝火旺盛，故肝炎病忌吃姜。若要吃姜，可搭配疏肝、理气的食物，如山楂、菊花等，可中和因吃姜引起的燥热。

脱发者

中医认为，头发与肾密切相关。老人肾精不足，肾阴亏虚，头发得不到充分的滋养，即会脱发，而生姜性温，脱发之人常大量食用，会加重肾阴虚，进而使脱发更为严重。

常喝酒者

在日常生活中，常有人喜欢在酒里放姜饮用，姜、酒同属热性，这容易导致体内形成积热，会使眼部出现问题，还会加重痔疮等病症。

眩晕耳鸣者

眩晕耳鸣多是由肝火过旺所致，有此症状者原本就阳火亢盛，若过多吃姜，会加重病情。

如果您还有更多疑问？可如下图方式操作向我提问。

秋季应多吃这些食材

梨

梨有润肺止咳、滋阴清热的功效，入秋后是食梨的最佳时节。梨除了生食外，也可以削片煲汤，在临睡前饮用，有润肺、滋润大肠、通畅便结、动化积食的作用。

杏仁

秋季是养肺补肺的最好时节，杏仁具有补肺润肺、生津止咳的功效。可以当成零食常吃，也可同薏米、百合、山药等材料一起熬成粥吃。

莲子

秋季是莲子大量上市的季节，白色的莲子也是润肺的食品。此外，莲子芯含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，有清热泻火之功能，还有显著的强心作用，可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。可配银耳煲莲子银耳粥，对强身健体非常的有帮助。

葡萄

秋季饮食注重少辛多酸，葡萄正是多酸水果。红色葡萄适合心血管病人；白葡萄适合咳嗽、呼吸系统不好的人；绿葡萄偏重清热解毒；紫葡萄可美容抗衰老；黑葡萄滋阴养肾。

红薯

红薯中膳食纤维比较多，对促进胃肠蠕动和防止便秘非常有效，这也能加速胆固醇的排泄，可蒸、煮烹饪，最适宜中午食用。年纪越大，血液垃圾越多！秋天这一物带皮吃，清血、祛病、延寿！

最后提醒一下哦！

秋季务必要早睡早起，多泡脚，多晒太阳，穿衣也要记得适应一下秋冻！

往期回顾

秋季易脸干、脱皮、咳嗽，5个不花钱的方法帮你轻松解决！

赶走秋燥，90%的人只知道狂喝水，却不知道养这2个器官最重要！

隔夜饭不能吃、易致癌?击破这些“谣言”,让你天天吃的放心

温馨提醒

有问题，上“看大医”！

“看大医”微网站，

用心解答你的健康问题！

请长按上方







































北京白癜风专科医院哪里的好
北京哪个医院白癜风专科比较靠谱