原料：猪蹄2个；红枣30克；莲子10克；生姜2片；　　　　　　　　　　　　　　

调料：盐1/4小勺；　　　　　　　　　　　　　　

莲子红枣猪蹄汤做法和步骤

1准备材料。

2红枣和莲子洗净，温水浸泡半小时。

3猪蹄洗净放入足量清水的锅中，放入姜片，大火煮沸后转小火煮20分钟。

4放入红枣、莲子，继续煮40分钟左右。

5煮至筷子可轻松穿过猪蹄，调入盐煮2分钟，关火即可。

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