幼儿园是孩子们身体发育、智力发展最关键的时期，为保证幼儿每日营养摄入量，长安镇中心幼儿园严格按照每日膳食推荐摄入量为孩子们定制了食谱，新一周又准备了什么美味的食物呢？一起来看看吧！

星期一（10.25）

?早餐?

板栗枸杞子瘦肉粥

元宝蛋糕

?水果坚果餐?

南瓜子番茄

苹果

?中餐?

白米饭

薄荷虾

荷兰豆胡萝卜木耳山药炒肉

莲藕花生骨头汤

?午点?

牛奶

红糖馒头

星期二（10.26）

?早餐?

大白菜大骨汤自制面条

?水果坚果餐?

开心果

香蕉

蓝莓

?中餐?

燕麦+白米饭

自制叉烧肉

鲜百合炒青瓜玉米粒

白萝卜鲫鱼汤

?午点?

核桃花生豆米糊

紫薯包

星期三（10.27）

?早餐?

红枣莲子山药脊骨粥

金沙包

?水果坚果餐?

腰果

石榴

橙

?中餐?

白米饭

冬瓜海带焖鸭

虫草花白菇烩菠菜

太子参麦冬雪梨瘦肉汤

?午点?

酸奶

蜂蜜蛋糕

星期四（10.28）

?早餐?

菌菇上汤米粉

?水果坚果餐?

碧根果

青葡萄

?自助餐?

主食：五彩捞饭、寿司

菜：椒盐土豆条、孜然排骨、

薄荷虾、盐焗鹌鹑蛋、

豉油鸡、菠萝咕噜肉、

粉丝枸杞娃娃菜、

松子胡萝卜玉米肉丁

汤：奶白菜蜜枣汤

水果：火龙果、奇异果

坚果：蔓越莓、杏仁、

点心：纸杯蛋糕、甜甜圈

?午点?

香芋椰汁西米露

葱油花卷

星期五（10.29）

?早餐?

香菇玉米片滑鸡粥

丹麦条

?水果坚果餐?

核桃

梨

冬枣

?中餐?

黑米+白米饭

马蹄鸡蛋肉饼

西红柿西兰花

茶树菇胡萝卜大骨汤

?午点?

牛奶

方包

营养分析

霜降节气饮食:

1.此时节早晚当以粥汤暖胃，也去秋燥，滋润皮肤、缓解口干、便秘，一些性温平而又不偏燥的食物，可以加入汤粥中，如苹果、山药、红枣、核桃仁、黑豆，南瓜、胡萝卜、花生、红薯、板栗等。

2.应少吃寒凉之物。胃寒者尽量不吃生冷之物，但凡冷、凉、生、硬的食物都要少吃。因为秋燥伤津，特别香燥、辛辣的食物也要少吃。

3.天气干燥、易出现口渴咽干、唇燥皮肤干燥等秋燥病，根据“燥则润之、寒则温之”的原则，饮食上则应以温润的食物为主。新鲜的蔬菜和应季的水果，既可以滋补脾胃，又能养肺润肠，还可以防止咽干口燥等症状。

本周菜谱以健脾养胃、养阴润燥、调肝补肾为主清热解毒为辅。

一周推荐

红枣莲子山药大骨粥：

具有补脾养胃、补中益气的功效。

太子参麦冬雪梨瘦肉汤：

具有润肺养胃、养阴生津、清心除烦的功效。

冬瓜海带焖鸭：

具有养胃滋阴，润肺生津、利水消肿的功效。

香芋椰汁西米露：

具有益胃健脾、补中益肝肾、化痰的功效。

食谱制定

余小芳

编辑

张秋萍

审核

卢雪英

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