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“秋冬进补”是中医养生保健的一大特色，中医认为“天人合一”，就是人应该顺应自然变化，并依照自然规律生活。秋冬季节，气候转寒，阴气转盛，阳气内藏，因而寒气容易侵入体内，使得人体气血阻滞，影响健康。因此秋冬季节进补强身、助阳抗寒，对预防疾病、延缓衰老很有帮助。

荔枝烘制干之后称荔枝干，男女老少都可食用，其营养丰富，民间历来认为是岭南补品，素有岭南果王美称！

荔枝干最补阳与血，特别适合血虚、阳虚的人，下面推荐几款荔枝干滋补汤水，适合秋冬季节食用。

单独吃荔枝有时容易上火，用荔枝干来煲汤能清火去燥，补益脾胃，荔枝干炖肉很是滋补！

原料：荔枝干克，猪肉克，红糖适量，姜适量，料酒适量。

做法：

1、猪肉洗净，去油筋，切小块。

2、荔枝干去外壳洗净。

3、一起放在高压锅内，倒入适量的水。

4、加入适量的姜，料酒，倒入适量的红糖。

5、盖上盖子煮十分钟就可以了。

材料：新鲜整鸡，干桂圆，干荔枝，红枣，鹌鹑蛋，莲子，姜片。

做法：

1、莲子提前泡好;鹌鹑蛋先煮熟，剥去壳;干桂圆、干荔枝去壳洗干净;红枣洗净;把这些材料和姜片放在一个合适的大碗里;

2、整鸡清洗干净，不用斩块，整个放进大碗里，放在其它材料的上面，撒一点点盐，放一点水，放高压锅蒸40分钟;

3、开盖以后再加点盐的，就可以吃了。

原料：荸荠克，干荔枝50克，红枣10颗，排骨克，老姜、盐少许。

做法：

1、将排骨洗干净，待锅中开水煮沸后，将排骨投入，并将老姜切片，投入5～6片，转文火炖煮约1小时。

2、荸荠削皮、对切成半;干荔枝去壳备用备用。

3、排骨汤煮1小时后，加进荸荠、荔枝肉和红枣，调文火继续熬煮30分钟，食用前添加少许盐调味即可。

原料：荔枝干20粒，红枣6粒，干银耳1个，红糖适量。

做法：

1、红枣和银耳用清水浸泡。

2、荔枝干去壳洗净。

3、把银耳撕小块和红枣，荔枝干一起放入电压锅内胆。

4、加入适量的清水，加盖按下煲汤键。

5、汤煲好后加入红糖调味即可。

功效：

这道养生药膳糖水可养肝血，补益气血，是女性补血养血之佳品，尤其对生理期的女性有很好的调理作用。

原料：莲子一把，雪梨或水晶梨一只，冰糖适量，荔枝干两三个，枸杞几颗。

做法：

1、荔枝干去壳去核。

2、白莲子泡20分钟或更长。

3、梨洗净切块，将所有食材放入，加冰糖，盖盖蒸20分钟或更久即可。出锅，冷热食用均可。

功效：莲子、雪梨补脾清心去火，加荔枝干一起煲，具有清火补益之功效。

东莞圣荔园荔枝干，不同于市面上炉火烘干，圣荔园采用空气能高温烘干机。通过一整套完整繁琐的工序，制作出的成品呈诱人的黄褐色，弥漫着一股芳香风味，果肉一点也不干巴，还有些许甜滋滋的蜜水。

这个冬天，让温补来犒劳一下劳累奔波的自己吧！

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