对于传统的食材药材来说，安心养神是很多人一直探讨的问题。常见的这类药材和食材推荐有：五味子、莲子、红豆、百合、龙眼肉、红枣、酸枣仁、牛奶。食材里粗粮是特别好的一种方向，多吃杂粮、粗粮、所食用新鲜蔬菜和水果，豆类制品总是有益于身体的。推荐2道养心安神，健脾的靓汤给大家。

（一）、莲子猪肚汤

准备好原材料，猪肚一个，莲子50克，姜15克，葱一颗，蒜十克，盐适量。

做法：

1、莲子洗净泡发，去除莲子的心，猪肚洗干净，在猪肚内装入洗干净的莲子，然后再用针线缝合。

2，用清水洗净葱和生姜，并且，切成丝，大蒜去皮，剁成蒜泥备用。

3、把洗净和冯好的，猪肚放入锅中，加入清水，小火炖它到熟透，然后再把炖熟的猪肉捞出来，放凉后切成细丝，同莲子一起放在碟之中。

4、最后，再把，切好的葱丝和姜丝蒜泥加盐一级，搅拌均匀即可食用。

这道莲子猪肚汤，讲究的是，补虚损，也就是说有益于人体的，脾胃，安胎止泻，特别是适合，心烦经常失眠的人群。

（二）龙眼当归猪腰汤。

准备好原材料，鲜猪腰克，当归，龙眼肉各20克，红枣五个，盐生姜片适量。

做法：

1、将当归，龙眼肉，红枣稍微清洗干净，猪腰，片去除猪腰的腥臊味，洗净后切成条状备用。

2、在国内，倒入清水，并且，开大火，随后放入生姜片，把当归提前放入烧开，接着下龙眼肉，鲜猪腰，红枣一起，大火烧沸。

3、煎煮的过程可能会在汤面上留有一些浮沫，可以用，烧纸烧掉，再小火慢煲两个小时，最后加入，盐即可。

这道龙眼当归猪腰汤是适合疲劳，虚劳，失眠的一些人群食用，因为食材中的龙眼肉和当归都有很好的养护心脏的作用，并且具有益心脾，补气血，安神的一些功效，所以说这两种食材是益心健脾，补血安神的首选食材。