经常熬夜，然后总是失眠，听说莲子百合银耳羹可以改善睡眠质量。

那为什么它有这么神奇的功效呢？请教了一下度娘。失眠是内心浮躁，静不下来，大脑难以进入睡眠的状态，所以需要安神。

百合和莲子都是养心安神的食材。在粥中加入银耳又养身，又补胶养颜了，晚上睡眠也好了。所以大家有空自己可以在家里做一点，纯食疗治失眠，吃起来没有什么副作用。喜欢的朋友赶紧试一试吧。

有伴侣的男生，给女朋友煲起来，小两口都喝，一起美美哒；还可以给妈妈煲一下，养育之恩最大，我们长大的同时，妈妈也在变老。所以赶紧学起来

今天的材料如下：莲子/百合/银耳/枸杞/石蜂糖

跟上我的步骤：

1.莲子洗净用温水浸泡半小时后捞出

2.放入开水锅中煮10分钟。锅中水约占锅体积的一半，要能没过所有食材。水量要一次加入

3.百合用温水泡10分钟

4.银耳剪去黄色的根部位置，用温水泡10分钟，撕成小朵

5.在煮锅中放入泡发好的银耳，小火，煮20分钟；再放入百合，煮20分钟

6.放入枸杞，煮10分钟，关火。放入冰糖，朐子搅动一会儿，静置至凉即可食用

小贴士

1、用温水浸泡可以使食材变软，发得更快。

2、莲子最早放入，煮的时间长吃起来更加软糯；银耳在第二位放入，煮的时间长些胶质会被煮出，这样的汤羹更稠，喝起来更顺渴。百合和枸杞易熟，所以晚放进去。

3、煮好的汤羹放凉以后味道会更加清甜，比热时好喝。