朋友知道我很喜欢吃莲子，特地送了我一些莲子，这些莲子是有心的，需要掰开把莲子心取掉，要不然莲子汤会很苦。

取出的莲子心共有一小碗，我知道莲子心可以入药，有清心安神，除燥去火的功效，这样的好东西怎么舍得扔了呢？我把它们洗干净后拿到阳光下晒干，准备平时可以当茶饮。

国庆这段时间，朋友们从异地回到家乡，我们几个人天天聚在一起，三餐几乎被辣味、烧烤、火锅承包了，再加上熬夜唱k，我上火了，嘴里长了一个大的溃疡，痛得厉害，然后口臭，心情比较烦躁，有困意却睡不下，感觉自己内火好大，需要清清燥火才行，突然想起家中有莲子心，不如就泡泡莲子心茶吧。

泡莲子心茶方法最简单的做法就是用开水冲泡莲子心10分钟，但我家刚好有养生壶，而我也需要莲子心降火，我觉得将莲子心煮一煮，药效会发挥得更充分，一碗水，差不多5克左右的莲子心，在养生壶內煮了半个钟就完成了。

倒入玻璃杯中，金黄色的茶水，嫩绿色的莲子心慢慢沉淀在杯底，单看表面，它给人的感觉就是清新可口的，但我知道，这是一种错觉。事实上，莲子心茶是挺苦的，特别是经过养生壶一煮后，苦味更甚，吃得苦中苦，方为人上人，我皱着眉头，一口气喝下去，确实好苦啊！原以为莲子心茶苦味会持续很久，但没想到，过一会后，苦味消失，倒是有甘的感觉，甘的后劲很足，我还是很喜欢的。原来这就是所谓的“苦尽甘来”啊！