八方问健食疗

现代人因各种原因，熬夜较多，中医认为：子时过后仍不睡觉，就容易损阴耗津，导致体内津液损耗，虚火内生，避免阴虚火旺型失眠的最有效方法，是规律的生活起居、饮食尽量清淡、早睡早起的习惯开始做起，这道莲子百合煲瘦肉汤具有清心润肺、益气安神、滋阴润燥等功效；适合当季食用，特别适合阴虚火旺引起失眠人群食用。

⊙原料：

猪瘦肉克，百合（鲜）15克，莲子15克，生姜、枸杞、食盐适量。

⊙做法：

1、猪肉洗净，切成块，百合去蒂洗净，莲子（去芯）洗净，生姜洗净，切成片；

2、把瘦肉、百合、莲子、生姜、枸杞倒入炖盅中，加适量水，隔水蒸1个小时左右；

3、食用前加适量食盐搅匀即可。

⊙功效：

清心润肺、益气安神、滋阴润燥

猪肉：性平、味甘、归脾、胃、肾经；具有滋阴，润燥等功效；

百合：性平偏微寒，味甘，入心、肺、肾经，具有有润肺止咳、清心安神之功效。

百合对于虚烦惊悸引起的失眠效果佳。

—做个有态度的养生人—

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