北京时间7月23日5时

“大暑”节气将正式登场

我们来点文雅的说法

盛夏

俗气说法

一年中最烤的日子

它是二十四节气中的第12个节气

是不是还不太懂

就是夏季最后一个节气！

大暑到了秋天还远吗？

所谓大暑有三候

一候腐草为萤

二候土润溽暑

三候大雨时行

近几天午后

雨势大但时间不长

几乎每天处于“上蒸下煮”状态

在这种湿热多变天气下

在晚上享受林间闪烁浪漫之余

来碗祛湿清肠靓汤

去除白天燥气

莲实银耳蛋花羹

健脾祛湿清肠生津

在日常保健养生的时候，就要顺应自然采用降暑、清热和祛湿的养生方式。具体来说就是要补水，饮用清新可口的汤水，能够帮助散发体内的暑气，补充体内流失的水分、盐分还有维生素等营养。

莲实银耳蛋花羹

莲子

莲子心所含的生物碱具有显著的强心作用，莲心碱则有抗心律不齐的作用，它还能够补脾止泻和养心安神，帮助睡眠。

天气热的时候人的血压都会有所下降，血液流速加快，血液的粘稠度都提高，对心脏会造成很大的负担，甚至会诱发心血管方面的疾病。

所以我们可以多吃莲子。

芡实和淮山

芡实和淮山在这个汤里，主要起到补脾的作用，大暑的时候容易出现腹胀，食欲下降等症状，健脾能够改善肠胃，更有效率地去吸收营养。

银耳

搭配滋阴清热润燥的银耳，可以帮助肠胃蠕动，减少脂肪吸收，提高肝脏的解毒能力，增强机体的免疫力。

最后再加两个鸡蛋，营养之余味道更好，咸甜都适宜。

莲子20克鲜淮山克银耳20克蜜枣2个鸡蛋2个。

淮山去皮洗净切段，莲子和银耳提前用清水浸泡15分钟左右，鸡蛋搅拌成蛋液，除了鸡蛋外，所有的食材一起放进煲，加入清水大概毫升，武火煲滚后文火煲30分钟，再倒进鸡蛋，就可以放盐饮靓汤了。