有的人睡觉前必须听音乐，看书；

有的人则特别怕光，稍微有点光亮，人就睡不好；

或者是好不容易睡着了，却特别容易被惊醒，醒了不容易再入睡等等。。。

这其实都是血虚的症状。

陈老师为您送上一款桂圆莲子茶。

桂圆补心血，莲子补心气。

陈允斌老师为您制作莲子桂圆茶，为什么要用带芯的莲子，为什么桂圆要带壳，小小药茶学问多，听陈老师为您讲解

水中灵芝，脾之果

在中医里也特别重视莲子的应用

中医经典《神农本草经》列为“上品”，说它“补中养神，益气力，除百疾，久服轻身、耐老，不饥延年。一名水芝。”

唐代的孟诜（shēn），在世界上最早的食疗著作《食疗本草》中，认为莲子：“主五脏不足，伤中气绝，利益十二经脉血气。”

李时珍将其称为“脾之果”，在本草纲目中记载“禀清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也。

中医名家罗大伦博士在帮助小朋友调理脾胃的时候，就经常用到这样几个药食同源之品，其中怀山药、莲子肉、薏苡仁、芡实等都是最常用的。

下面小编给大家介绍几种搭配莲子的养生食疗。

莲子是甘味的，甘味入脾。脾属土，是人体元气的来源，元气调和，就能生精、生血，人就会特别有精神。精气神都足了，就可达到“长生久视”的境界。

夏季刚过，生冷食物会让脾胃虚弱，这个时候不宜吃肥甘厚腻来贴膘，更适合清补。“脾之果”莲子正当时

莲子功效

脾虚面黄

肾虚遗精

小便不禁

女性白带

心神不宁

心悸失眠

心、脾、肾的各种虚症，都能用得到莲子来调养

食材：莲子肉(去心)40克，怀山药20克，糯米适量。

做法：将糯米洗净，放入沙锅内，加水。将莲子和怀山药洗净，同米共煮。煮熟后，加冰糖调味食用。

功效：本粥可有健脾胃、止泄泻、增食欲的功效。

食材：莲子、银耳各15克，枸杞、冰糖适量。

做法：将银耳泡开，择净，加清水适量，下莲子炖至烂熟后，入枸杞、冰糖，炖沸即可，每日1次。

功效：可养阴润肺，适用于秋燥咳嗽等症。

食材：莲子30克，红枣、桂圆肉各20克，冰糖适量。

做法：莲子去心，红枣去核。一同放入沙锅内，加清水文火炖至莲子酥烂，下冰糖调味即可。

功效：此羹具有健脾补血、养心安神之功。

材料：

板栗g、去芯莲子g，百合干30g、红枣10颗、红糖30g。

做法：

1.百合干提前用清水浸泡3小时。

2.将板栗肉、莲子、红枣全部放入锅中，加4碗水。

3.水开后加入红糖，小火煮约1小时，煮到莲子和板栗绵软即可。

4.加入泡好的百合干。

5.继续煮15分钟即可出锅。

材料：

莲子20g、百合10g，竹荪2根、无花果干4g，茯苓30g、蜜枣、冰糖适量。

做法：

1.茯苓、莲子、百合、竹荪用清水浸泡5分钟；

2.以上四味与无花果、蜜枣冲洗一下放入锅中，加水0-ml；

3.大火烧开，转小火煮30-40分钟。莲子酥烂为准。如果用养生壶，选择养生汤功能，按提示操作；

4.很快汤水已变了颜色；时间到，倒入碗中可以开喝，可加入适量的冰糖。

材料：

红豆50g、去芯莲子50g，茯苓15g、黄糖适量。

做法：

1.取一个容器，加入茯苓、红豆淘洗浸泡2个小时。

2.莲子洗净，放入红豆茯苓的容器中，在一起浸泡1个小时。

3.浸泡好的材料沥干，加水至约0毫升。

4.大火烧开，小火煮30-40分钟。莲子酥烂为准。如果用养生壶，选择杂粮功能，按提示操作；

5.煮好的糖水，加入少许黄糖搅拌均匀，即可。

新鲜莲子18颗、菱角8个，藕带2根、枸杞、盐适量。

做法：

1.菱角、藕带分别去皮切成薄片，放入清水中，以防氧化。

2.新鲜莲子去壳和薄膜，备用。

3.热锅少油，倒入莲子和菱角米一起翻炒。

4.接着倒入藕带，中小火翻炒约3~4分钟。

5.出锅前撒点盐，下枸杞点缀下。

莲子克、红枣克，南瓜1块、糖桂花、冰糖适量。

做法：

1.提前将莲子泡上几个小时，与冰糖放入锅中煮，直至莲子煮熟；备用；

2.红枣去核；

3.将煮好的莲米放入红枣中间；

4.再将有莲米的红枣面朝下，依次放入碗中码好；

5.中间再放入切块的南瓜填满；

6.用个盘盖上，放入锅中蒸熟；

7.将蒸好的三宝倒扣在准备好的盘上；

8.揭开碗后，在表面上浇淋上糖桂花即可食用。

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长按







































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