三伏天解暑喝点ldquo粥rdqu
在三伏天 喝点粥 既有助于滋补肠胃 又可以补水解暑 爱喝粥的人,收获3个好处 粥具有温、软、淡、香、黏等特点,3个理由让你无法拒绝。 01有益肠胃如果吃得太油腻,自觉食欲不振,喝两餐粥,就能让胃肠休息一下,特别是发生肠道感染、腹泻时,最好喝点粥。 02营养均衡粥可以帮助人们实现主食多样化,一碗杂粮粥可能就包含了近十种食物。 03补充水分粥的含水量通常达90%,粥里的水和淀粉结合,通过消化道的速度较慢,在人体留存的时间较长,比单独喝水让人感到更加滋润。 适合三伏天喝的3款养生粥 薏米红豆粥 祛湿消肿 从现代营养学的角度看,薏米富含有助利尿的钾,非常适合易水肿的人。体内湿气大的人也可以常吃,但体质虚寒者和孕妇不宜长期食用。 做法:将薏米和红豆加水煮熟后食用,这款粥四季皆宜,在炎热的夏季最为适合。 莲子百合粥 健脾润肺 莲子有健脾补肾、清心安神的功效,百合润肺止咳。此粥有助缓解消化不良、食欲不振等不适。 做法:将百合切成小块,莲子用热水泡软,然后加入大米和百合同煮,待水烧开后,再放入莲子和小枣,改用中火继续熬煮到熟。 荷叶莲藕粥 促进食欲 莲藕味甘多液,可增进食欲;荷叶性凉,它独特的清香有助消暑利湿。此粥具有缓解暑热所致的头昏恶心、食少腹胀等功效。 做法:将荷叶洗净放入锅内,水烧开后捞出荷叶,汁留下,再将莲藕切成小粒,与大米一起加入汁中煮成稀粥,加白糖调味后便可食用。 扫一扫下载订阅号助手,用手机发文章赞赏 |
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