莲子葱香酿豆腐

莲子葱香酿豆腐，香，甜，糯，家乡的特色菜。

原料：油豆腐、糯米粉、香葱、白糖、莲子、五花肉、盐。

做法步骤：

第1步、干莲子用清水泡发，油豆腐少许，五花肉切丁，备糖，糯米粉，香葱

第2步、肉切丁放进绞肉机里绞碎

第3步、如图

第4步、取大盆放进糯米粉，肉，香葱，盐，糖，泡好的莲子

第5步、合拌均匀

第6步、酿进油豆腐里

第7步、放进电压锅里

第8步、调至肉档高压

第9步、好香糯酿豆腐

小贴士：

酿豆腐的酿心随自家爱吃的调配

来自美食天下水青青的作品。