今日食谱：银耳莲子百合小米粥

材料

银耳1朵，干莲子1把，干百合1把；小米适量，冰糖适量。

步骤：1、银耳泡发，去蒂撕成小朵；2、干莲子洗净用温水浸泡1小时；3、干百合用温水浸泡1小时，期间换两次水；4、汤煲放适量清水，放入银耳和莲子，先小火再大火煮开，煮开后转小火煲50分钟左右；5、放入小米，继续煮20分钟左右，再放入百合和冰糖，继续煮10分钟；6、关火盛出即可食用，此粥滑糯可口，功效强大。

小贴士

如选用新鲜的莲子和百合，则不必浸泡；

根据自己喜好，可以不放冰糖；

可以用高压锅或者炖盅来煮。

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长按







































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