莲子

甘、涩，平。归脾、肾、心经。具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。

养生功效

1.防癌抗癌

2.降血压

3.强心安神

4.滋养补虚、止遗涩精

5.补脾止泻

注意：中满痞胀及大便燥结者，忌服。

莲子食谱

莲子健康茶

1.将莲子稍冲洗净。

2.莲子加水煮熟后，加入以上各味拌匀再煮5分钟，稍放凉后。

3.再倒入蜂蜜拌匀即可饮用。

功效：补肾、养血、安神，适合心虚多汗、失眠者

红豆莲子羹

1.新鲜莲子剥去外壳

2.去芯（如果体质偏热，易上火的不需要去莲子芯）

3.准备好红豆和莲子，红豆清洗干净

4.压力煲中放入红豆，倒入四大碗水，按上“豆类/蹄筋”键，时间到后取出，如果没有这个按键的，直接压20分钟即可取出备用

5.取出的红豆可见已经不叫软绵了，但还是粒粒成状

6.加入莲子，压力锅继续煲20分钟ok

7.取出后，可以调入冰糖，或者稍为放凉调入蜜糖，冰冻口感更佳

银耳莲子汤

1.莲子50克，前天晚上浸泡着，第二天就泡发好了

2.白银耳1朵，提前1个小时浸泡好，摘去老蒂头，撕成小朵，反复洗涤干净

3.砂锅中倒入大半锅水，倒入白银耳和莲子，大火烧开，转小火慢炖1个小时

4.加入冰糖60克，枸杞子10几颗

5.煮至冰糖溶化，关火，晾凉即可开吃了，每次一小碗即可

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长按







































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