银耳是一种胶质食用菌和药用菌，其粗纤维有助于肠胃蠕动，减少脂肪吸收，兼具去除脸部黄褐斑、雀斑的功效，与其花钱乱吃不可靠的减肥品，不如来点银耳，即使减不了肥，也是一道吃了不长肉的甜品。

银耳莲子百合汤

材料：

?银耳1/4朵?莲子20颗?干百合10g?枸杞10颗?冰糖40g

做法：

▼银耳用手掰碎，与干百合一起用清水泡发2小时。

▼将莲子、冰糖、枸杞、泡发的银耳、百合放入养生壶中，加水至ml左右。

▼启动养生汤/滋补汤模式。待自动断电后即可享用。

?银耳可尽量掰碎一点，因为银耳一泡发会膨胀，太大了会影响口感。

?银耳、百合在煮之前需要清水泡发，而莲子则不需要，提前泡发的莲子更不容易煮烂。

?因为银耳比较容易起沫，建议水和汤料一起加至ml，否则可能在煮的过程中溢出。

?更多如何煮出更加软糯的银耳







































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