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《养生八字诀》

[春蒸夏拌秋汤冬煲]秋凉，阳气内敛，寒气上升，一旦受寒气入侵，容易伤及五脏。中医道：秋天一碗汤，不用医生帮！在秋天经常喝汤，你会受益无穷！秋天喝汤三大补

01补肺

秋天80%的病是由呼吸道引起的，比如哮喘或者支气管炎，秋天常喝汤能补肺润气，防止呼吸疾病，还能提高免疫力！

02补肾

俗话说“一秋肾三虚”，一年当中，秋天最容易出现肾虚的季节，尤其对比较瘦弱的人，通过喝汤，可以滋阴补肾，减少疾病。

03补脾

秋天易内燥，引发口干眼干，皮肤骚痒，这是脾虚的表现，脾能产生津液，润泽全身，脾虚可以常喝汤来补充。

秋天一碗汤不用医生帮食谱

网络

素煲汤

-材料-

红枣3颗、虫草花一小把

眉豆、胡萝卜、花生适量

盐、鲜蔬粉适量、姜1片

-做法-

1.食材洗净，生姜切片，胡萝卜切块

2.以上材料加入炖盅，隔水炖1.5小时

3.出锅前加盐和鲜蔬粉调味即可

食谱

婧家小厨

茄汁菌菇汤

-材料-

西红柿1个、冬瓜片克

金针菇50克、口蘑70克

姜丝2克、香菜碎3克

香油、黑胡椒、盐适量

-做法-

1.西红柿洗净切成小块儿备用。

2.锅中倒入少许的食用油，开小火烧热后，将洗净的口蘑去根后，扣在锅中，煎1分钟。

3.翻面继续小火煎。煎至口蘑中间溢出满满的汁水。

4.煎出汤汁后关火，将口蘑中的汁水留在锅中，把口蘑夹出，切成片。

5.将切好的口蘑，西红柿块，冬瓜片，姜丝，一起倒入留有口蘑汤汁的锅中。

6.倒入小半锅水大火烧开转小火熬煮10分钟，至冬瓜和西红柿熟软。

7.加入洗净的金针菇一起煮。

8.煮至冬瓜软烂即可放入香菜碎。少许的盐，黑胡椒，几滴香油进行调味即可。

食谱

Sun_麦麦醬

莲子桂圆红枣汤

-材料-

红枣g，干桂圆g

枸杞15g，干莲子50g

-做法-

1.把红枣和莲子先放入砂锅炖煮，水开后，小火

2.20分钟后，加入干桂圆，炖煮30分钟左右。试一下是否已经熟透。

3.加入枸杞，炖5分钟，关火即可。

4.清热安神，补气益血，孕妇禁

食谱

轻素小厨房

莲藕绿豆花生汤

-材料-

莲藕，绿豆，花生

冬菇，姜，当归两片

盐，蔬果调味粉

-做法-

1.绿豆洗净泡上四个小时左右，莲藕洗净去皮

2.将莲藕的头切去备用，莲藕内孔冲洗干净

3.将泡好的绿豆填入莲藕中，一定要压实哦

4.盖上刚切下的莲藕头，用牙签固定好

5.冬菇泡发，花生洗净泡上一个小时左右，姜切片；

6.锅内加入足够的水，将酿好的莲藕、冬菇、花生、姜、当归一起加入

7.大火煲开后转小火煲一个小时，捞出莲藕，切成约1cm厚的片片

8.再加入汤中，这时同时加入盐、蔬果粉，再煲二十分钟左右，大功告成！

食谱

戏子Allen

山药四物汤

-材料-

红枣50克、山楂80克

枸杞20克、山药克

-做法-

1.山药去皮切块；山楂切去两头，用筷子的大头去核。

2.红枣和枸杞清洗干净。

3.将红枣和山楂倒入汤锅中，加水加冰糖先煮。

4.水开后，转小火煮15分钟左右。

5.加入山药块煮10分钟，再放枸杞煮5分钟左右。

6.撇去浮沫，即可盛出吃，酸酸甜甜味道超好。

食谱

尖尖实验室

番茄南瓜汤

-材料-

番茄1个、南瓜克

盐、蔬果粉适量

-做法-

1.番茄去皮切成小丁，南瓜去皮切丁；2.热锅冷油，加入南瓜翻炒几下；3.加入番茄炒至黏糯；4.倒入适量清水，煮开后转小火将南瓜煮软；5.最后加盐、蔬果粉调味出锅即可。

食谱

妞妞妈美食

苹果香橙银耳羹

-材料-

干银耳20g、苹果1个

香橙1个、冰糖适量

黑加仑葡萄干适量

-做法-

1.干银耳提前泡发，撕成碎片洗干净；

2.砂锅内放水烧开，下入银耳和葡萄干再次烧开，转中小火煮40分钟；

3.苹果洗干净去核切成小块下入砂锅内；

4.香橙洗干净去皮切成小块；

5.下入砂锅内，根据自己的口味加入冰糖，中小火煮10分钟关火；

6.香甜的水果银耳羹煮好了；

7.滑滑的，甜甜的，特别好喝。

食谱

悠哈厨房

红豆莲藕汤

-材料-

红小豆克、莲藕克

冰糖适量

-做法-

1.红小豆淘洗干净放入电饭煲，加入足量的水；

2.莲藕去皮切丁，冲洗干净；

3.切好的藕丁和冰糖一起放入电饭煲中；

4.启动汤粥程序；

5.程序结束，一份简单润燥的莲藕红豆汤就完成了。

食谱

味谷的厨房

芡实薏米银耳羹

-材料-

银耳半朵，薏米30克

芡实25克，枸杞、冰糖适量

-做法-

1.银耳事先用冷水泡开，去掉黄蒂，撕成碎朵；

2.芡实、薏仁泡水1小时以上洗干净；

3.洗干净后，加上银耳，入锅。大火煮开后，转小火煮1.5到两小时；

4.关火前10分钟加入适量冰糖；

5.枸杞入锅关火焖一下即可。

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