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营养食谱健康·美味

用心挑选每一份食材

认真做好每一道菜

用丰富的营养、均衡的搭配

满足孩子成长所需膳食营养

小学部食谱周日(10月24日)

晚餐:小煎鸭、酸菜肉沫炒饭、脆皮豆腐、番茄黄瓜汤、米饭

夜宵:牛奶、糕点

周一(10月25日)

早餐:煎蛋面、玉米糊、小菜、奶油馒头、奶黄包

间餐:牛奶、糕点

午餐:家常干煸鸡、麻辣肉片、三色鸡丁、蒸玉米、红豆汤、杂粮米饭、水果

晚餐:干锅小酥肉、桂花肉丝、芹菜碎肉、醋溜白菜、菠菜汤、米饭

夜宵:牛奶、糕点

周二(10月26日)

早餐:莲子百合粥、鸡蛋、烩时蔬、紫薯馒头、小菜、糕点

间餐:牛奶、糕点

午餐:梅花扣肉、土豆肉丝、鱼香碎滑肉、青椒茄子、绿豆南瓜汤、杂粮米饭、水果

晚餐:香菇丸子、蒜苗盐煎肉、茄汁蒸蛋、炒豆芽、三鲜汤、米饭

夜宵:牛奶、糕点

芝麻汤圆奶油馒头周三(10月27日)

早餐:南瓜粥、鸡蛋、炒玉米、烧麦、双色花卷

间餐:牛奶、糕点

午餐:山药炖鸡、火爆里脊、麻婆豆腐、蒸南瓜、酸菜粉丝汤、杂粮米饭、水果

晚餐:番茄烧肉、八宝肉丝、酸菜魔芋、蒜苗炒豆干、小白菜汤、米饭

夜宵:牛奶、糕点

周四(10月28日)

早餐:山药瘦肉粥、鸡蛋、炒时蔬、鲜肉包、糕点

间餐:牛奶、糕点

午餐:五香五花肉、西芹肉片、芽菜鸡米花、红油莲白、冬瓜汤、杂粮米饭、水果

晚餐:干锅鸡中翅、扬州炒饭、狼牙土豆、雪豆带丝汤、米饭

夜宵:牛奶、糕点

周五(10月29日)

早餐:豆浆、油条、肉丝米线、鸡蛋、南瓜馒头

间餐:牛奶、糕点

午餐:清炖牛肉、黄瓜鸡丁、蚂蚁上树、蒸红薯、绿豆汤、米饭、水果

新鲜美味中学部食谱周日(10月24日)

晚餐:小煎鸭、酸菜肉沫炒饭、脆皮豆腐、番茄黄瓜汤、米饭

夜宵:酸梅汤、烧麦

周一(10月25日)

早餐:小米粥、酸辣粉、茶叶蛋、麻辣豆干、奶油馒头、寿桃包

午餐:家常干煸鸡、麻辣肉片、三色鸡丁、蒸玉米、红豆汤、杂粮米饭、水果

晚餐:干锅小酥肉、桂花肉丝、芹菜碎肉、醋溜白菜、菠菜汤、米饭

夜宵:豆浆、糕点

周二(10月26日)

早餐:莲子百合粥、牛奶、鸡蛋、小菜、鲜肉包子、糕点

午餐:梅花扣肉、土豆肉丝、鱼香碎滑肉、青椒茄子、绿豆南瓜汤、杂粮米饭、水果

晚餐:香菇丸子、蒜苗盐煎肉、茄汁蒸蛋、炒豆芽、三鲜汤、米饭

夜宵:银耳汤、糕点

周三(10月27日)

早餐:南瓜粥、煎蛋面、鸡蛋、小菜、双色花卷、桂花糕

午餐:山药炖鸡、火爆里脊、麻婆豆腐、蒸南瓜、酸菜粉丝汤、杂粮米饭、水果

晚餐:番茄烧肉、八宝肉丝、酸菜魔芋、蒜苗炒豆干、小白菜汤、米饭

夜宵:牛奶、红糖锅盔

周四(10月28日)

早餐:山药瘦肉粥、醪糟汤圆、鸡蛋、藠头、豆沙包、糕点

午餐:五香五花肉、西芹肉片、芽菜鸡米花、红油莲白、冬瓜汤、杂粮米饭、水果

晚餐:干锅鸡中翅、扬州炒饭、狼牙土豆、雪豆带丝汤、米饭

夜宵:柠檬水、糕点

周五(10月29日)

早餐:豆浆、油条、鸡蛋、肉丝米线、五香花仁、南瓜馒头

午餐:清炖牛肉、黄瓜鸡丁、蚂蚁上树、蒸红薯、绿豆汤、米饭、水果

攀成外美食小课堂

今日分享

-莲藕排骨汤-

今天,攀成外美食小课堂将教大家做一道秋日里最让人牵挂的——莲藕排骨汤

做法非常简单,只需要注意三个小步骤即可

莲藕排骨汤

先放盐

一般煲汤都是后放盐,但为了藕的口感

大厨先将莲藕切滚刀块,放少许盐搅拌均匀

冷水焯排骨

将排骨切成2-3cm的小块,冷水下锅

排骨中心有很多血水,用热水焯的话

排骨瞬间受热,血水出不来

一定要冷水下锅才可以哦!

加高汤

将莲藕,排骨,姜片放进锅里,倒高汤

没有高汤的话,可以用油将排骨跟姜片

煸一下加开水,汤煨出来也是一样很浓的~

开大火

让排骨里的蛋白质和油迅速分解,水开后

加入少许盐和胡椒粉调味,改小火煨2小时即可出锅

天气越来越冷了,热乎乎的莲藕排骨汤赶紧安排起来吧!

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