□肖福生

泽草所生,种之芒种。

芒种时节的农村,会是一番什么景象呢?久居都市的你,还能想起家乡的一些事吗?不若我们一起,拾起那份尘封已久的记忆。

近段日子,老家的李子熟了。常常挂念着我们的嫂子,特意托人带了一些刚刚采摘的李子来。李子鲜红鲜红的样子,真是令人垂涎欲滴、胃口大开。

看到这些李子,我知道又到了芒种季节。一查日历,今年的芒种是6月5日。

芒种,字面意思是“有芒的麦子快收,有芒的稻子可种”。芒种一词,最早出自《周礼》的“泽草所生,种之芒种。”东汉郑玄的解释是,“泽草之所生,其地可种芒种,芒种,稻麦也”。关于节气的知识,是中国农业文明的独特贡献,农民借助节气,定格一年耕种收割、农作物生长储藏的时机。

如今,已离开农村多年,很多关于农事的记忆虽有点模糊,但努力搜索一番,眼前还是浮现出老家这个季节的很多画面。

一到芒种季节,气温升高,降水猛增,除了农作物生长旺盛,一些植物也进入“野蛮”生长模式。

印象最深的是“芒”。在田埂边、河岸边、沼泽湿地里,成片的芒发疯似的窜出来,开出的花带点清香。儿时,放学路上、砍柴的路上,我们都喜欢折几枝,放在鼻子下闻一闻、嗅一嗅,顿时感觉神清气爽。

芒,在这个季节也算是农村的一片风景。到了夏末,就到了芒的收割季节,把芒晒干,扎成扫把,称之为“芒扫”。

“芒扫”与“竹扫”(用竹枝做成)是以前农村地区的两种扫把,取材于自然界,用起来的感觉和现在的塑料扫把完全不一样。芒扫用来打扫干爽的楼板,竹扫用来打扫泥土的地板或屋外的地面。

除了满眼的芒,这个季节最动人的景观便是大片大片的荷花。

那时,家家户户栽种莲子,不过,这个季节基本上还是“小荷才露尖尖角”,那种嫩粉与嫩绿相间的颜色,争相往荷叶上方探出头的样子,真的十分令人爱怜。

看着这些含苞待放的荷花,人们都在遐想今年莲子丰收的场景。这时,我们最期待的是,莲子开始采摘后,母亲蒸的那盆莲子排骨汤。

芒种时节,也该栽种一季稻了。那个年代,老家一季稻都是栽种在山沟的梯田,成排成片的梯田,白花花一片的水,从田埂缺口哗啦哗啦流到坎下另一块田,劳作的农民身披蓑衣,头戴斗笠犁田耙田,与催赶耕牛的号子声交织在一起,构成一幅生动的农耕文化实景图。

芒种挨着端午,小伙伴又得上山摘箬叶了。

我们村子后面的后龙山上,就长满了绿油油的箬叶。记得一般是清早上学前就得去把箬叶摘回家,钻进密密的箬叶林,叶子上的雨水顺势泼洒到头顶、脖子、衣服上,那种凉凉的感觉简直不可言喻,最烦人的是蚂蚁等各种虫子,弄得浑身发痒。

几十年过去了,上山摘箬叶的情形和母亲包的粽子的味道,成为端午的全部回忆。那时,还没有大棚蔬菜。这个季节瓜果还没成熟,进入到青黄不接的日子,我记得母亲常常说,“冇菜食哦,我都不知道怎么处了(不知道如何对付生活)”。

如今,厌烦了大棚蔬菜的我们,又开始追求新花样了,比如,时下开始流行的有机蔬菜,又走上了我们的餐桌。

本文来源:赣南日报



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