大家都知道银耳红枣汤具有美容养颜功效那么银耳红枣汤是否能起到减肥的作用呢?

专家认为，银耳红枣汤对减肥只是起辅助作用，起不到绝对性作用。虽然说银耳红枣汤的热量没有很高，但是减肥还是要多注意日常的饮食习惯，例如，吃饭的时候多吃点好消化、清淡的食物，荤菜尽量少吃，而且吃完每一顿饭最好活动活动，有助于减肥。

既然银耳红枣汤不能减肥，那么银耳红枣汤到底有哪些作用呢?下面我们就一起来了解下吧。

银耳红枣汤的功效与作用

唐朝医书《必效方》中记载，将红枣银耳加入冰糖一起炖煮，具有止咳润肺的功效。传统中医认为，女性常常吃红枣银耳汤不但能够增强身体抵抗力，而且对美容养颜更有一定的作用功效。

研究表明，银耳中含有大量维生素，而红枣更有“活维生素丸”的称号，两者含有维生素物质是非常强大的。常常吃红枣银耳汤，可以帮助身体的生长发育，预防各类疾病，以及补钙补血等特殊的功效。对于女性朋友来说，这种甜汤不仅味道香甜可口，而且更是一种美容、补血养颜、润肺生津的圣品。

银耳红枣汤的功效

1、保护肝脏

银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用。银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。

2、防止钙流失

银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益。因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。

3、降低胆结石发病率

经常食用红枣的人很少患胆结石，这是因为红枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。

4、防治骨质酥松

红枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。

5、增强免疫力

银耳与红枣中的有效成分能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能。

银耳红枣汤的做法

材料：银耳、红枣、莲子、黄芪、冰糖。

做法：

1、银耳泡发，撕去黄梗部分，洗干净撕成小朵;

2、红枣、莲子、黄芪分别洗净;

3、把所有材料放进锅里加满水;

4、入蒸锅隔水炖2小时，出锅前加蜂蜜冰糖即可。

02

材料：银耳、红枣、木瓜、冰糖。

做法：

1、木瓜去皮之后切成块;

2、银耳提前泡发，洗净去蒂，撕成小朵;

3、红枣提前泡一会清洗干净;

4、把木瓜块、银耳和红枣、放入锅内;

5、大火烧开后转小火煮30分钟至一个小时，关火前10分钟放入冰糖。

03

材料：银耳、红枣、桂圆、冰糖。

做法：

1、银耳用清水泡发后，剪去蒂部，撕碎成小朵;

2、红枣与桂圆用清水泡发后，洗净沥干;

3、将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中，加入清水，倒入冰糖;

4、盖上锅盖，大火烧上汽后改小火，压20-25分钟即可。

结语

建议女性朋友多喝银耳红枣汤，不仅不会上火，银耳红枣汤补血、丰胸的效果也是不错的，所以人们可以放心食用这款甜汤。另外，如果你是火气比较旺，是容易上火的体质，那么可以在银耳红枣汤中加一些莲子，莲子具有去火的功效。

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