莲子全身上下都是宝，有很高的药用价值，莲子芯也是具有清热败火的神奇疗效。它的钙、磷和钾含量很高，除可以巩固骨骼外，还有促进凝血、使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律作用。

在中医的角度出发，莲子心性寒、味苦、无毒，含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，味道极苦，具有清热、固精、安神、强心、降压之效，有清热泻火之功能，还有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。

莲子清甜可口，对心肾有很大好处，还能助眠。因为莲子中含有的莲子碱、芳香甙等成分有镇静作用。经常睡不安稳失眠的人，可以食用莲子来改善睡眠。长期失眠＝慢性自杀？白开水里撒一把它，助你倒头就睡！

将1茶匙干燥的莲子芯，用一杯滚烫的开水冲泡，焖约十分钟后即可饮用，可根据自己的口味习惯酌情加红糖或蜂蜜饮。要注意用开水沏，不要过浓也不要过淡，日饮两三次可见效。

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