家中有慢病老人,月饼怎么吃更健康,洛阳专
中秋团圆之时,少不了月饼,更少不了团圆餐,但是,对有慢性病的中老年人来说,怎么吃喝才能避免老毛病复发?下面这个标准,您不妨对照着来哦!受访专家 尤娅医院(医院)营养科主任、高级营养师靳丽医院(医院)中医科副主任、主任中医师 糖尿病患者看这里团圆餐食用建议可以吃肘子的瘦肉部分,海产品,鸡胸肉、鱼肉做成的菜肴,酸汤牛肉,小青菜炒豆筋等,红烧肉的瘦肉部分也可以吃,控制总热量即可。主食可以吃杂粮米饭、玉米,可搭配饮用绿茶、发酵类茶等。此外,注意不要喝肉汤、浓汤,别喝酒。 月饼食用建议不建议吃,如果实在想吃的话,可以吃无糖或木糖醇月饼,一个80克左右的月饼吃半块即可,同时减少正餐主食的食用量。建议吃绿豆馅的,一般来说,吃广式月饼比吃苏式月饼好,吃苏式月饼比吃冰皮月饼好。 药食同源推荐品银耳、莲子、百合炖在一起吃,可以滋阴,冰糖就别放了。 高血压、高血脂患者看这里团圆餐食用建议肥肉和油炸类食物就别吃了。除了限盐,如果在中午吃团圆餐,因为白天人体消耗大,所以没有特别的禁忌;如果在晚上吃团圆餐,一定要少吃面食,因为多余的面食会在体内转化成甘油三酯,导致血脂升高。瘦肉、豆类做的食物,新鲜蔬菜可以多吃一点,红烧类的菜肴不要吃表面那一层,可以喝一些鲜榨果汁。 月饼食用建议最好不吃,如果要吃,一块80克左右的月饼,中午吃半块即可。一般来说,吃豆馅的最好,吃五仁馅的比吃肉馅、蛋黄馅的好;吃苏式的最好,吃广式的比吃冰皮的好。 药食同源推荐品用银杏叶、绞股蓝、生山楂、何首乌、决明子煮水喝,可以降脂降压。 呼吸道慢性病患者看这里团圆餐食用建议哮喘、肺气肿等患者,可以适量吃高油、高脂类食物,比如红烧肉、肘子之类的,这些食物在人体代谢过程中需要的氧相对少,奶茶一类的热饮也可以喝一些。注意不要因过量饮食导致消化不良。 月饼食用建议各类月饼都可以吃,一般来说,吃肉馅或五仁馅的最好,吃豆馅的比吃水果馅的好;吃冰皮月饼最好,吃广式月饼比吃苏式月饼好。 药食同源推荐品用川贝、百合炖梨吃,血糖不高的话加一些蜂蜜,可以润肺。 肾病患者看这里团圆餐食用建议可以吃凉皮、红薯粉、凉粉、藕粉做的菜肴,吃一些块根类食物,比如土豆、红薯、藕等,肉类尽量吃瘦的,注意总量要比正常人少。除了限盐,还要限植物蛋白,不要吃豆类;可搭配饮用白开水、纯净水,不要喝矿泉水。茶和果汁含钾量高,不要喝。 月饼食用建议最好不吃,肉馅、豆馅、五仁馅和咸味的月饼都不能吃。病情比较轻的患者,一个80克左右的月饼可以吃半个,最好吃冬瓜调制的果味月饼。 药食同源推荐品用玉米须、冬瓜皮、白茅根煮水喝,可以利水消肿。 无论哪种慢性病患者 都不应擅自停药或减药 即便是在一家人欢聚的日子 即便饮食控制得很好 也要遵医嘱服药 往期精选●洛阳这母子俩用了一样的药,结果添了一样的病…医生:外用激素类药物别乱用 ●瘦瘦瘦!这份医生认可的靠谱"甩肉"秘诀快藏(附每日食谱推荐) ●超重、经常熬夜的年轻人,可能已经被这种病盯上了 来源:洛阳晚报健康周刊记者柴婧 编辑:程芳菲审核:李新伟孟国庆 业务洽谈: 健康周刊根据著作权法相关规定,以上作品版权归洛阳日报社享有,除法律许可之外,未经洛阳日报社授权,任何组织或个人不得非法转载使用。 洛阳日报社所属媒体使用之文图及音像稿件,如涉及版权等问题,请作者与洛阳日报社联系,-。 洛报健康周刊矩阵 洛报亲子圈 洛报糖友家 洛报健康周刊扫一扫下载订阅号助手,用手机发文章赞赏 |
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