准备食材

新鲜莲子g；新鲜荷叶1张；米半杯；冰糖适量

做法与步骤

煲中放入适量的清水，然后大火烧开

2.荷叶清洗干净后切碎，放入煲开的水中，中小火煮20分钟

3.这时候水已经变成淡淡的绿色，而且香气四溢，捞出荷叶.倒入洗净的大米和鲜莲子，大火再次煮开，用勺子稍稍搅动，以免粘底

4.盖上盖子，调到最小火，煮1.5-2小时左右

5.煮至浓稠后，放入冰糖（按自己喜欢的甜度添加）

6.用勺子慢慢搅至冰糖融化即可

怎么样，各位学会了么？

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