1、这里用的百合花是兰州百合的花朵，是一剂滋补良药：百合状如白莲花而得名.不仅具有良好的滋补效用，对于虚弱、慢性支气管炎、结核病、神经官能症等患者有很大的帮助；

2、百合有润肺止咳、养阴清热、清心安神之功效。

主料：小米、糯米、百合、莲子

辅料：百合花、冰糖

制作步骤：

准备食材，小米与糯米洗净，百合洗净，莲子洗净，去心。

取砂锅放适量清水，放下小米与糯米，放下莲子，大火煮开，小火40分钟

放入百合；

放入百合花，大火煮开，小火8分钟左右，放适量冰糖，搅拌均匀即可

小贴士

1、可以把百合花先用开水泡好，再放入。

2、如果全部用小米煮，没有黏性，所以放一些糯米，增加黏性。

3、吃时去掉百合花。

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