春季养心谨记春捂

近几天气温有所回升，一些心血管疾病患者认为已经安全度过寒冬了，因此有所松懈。然而，若没有做好保暖工作，反会诱发“心病”。专家表示，冠心病患者春季养生，尤需注意“春捂”。

“春捂”并不是简单地多穿一件衣服这么简单，冠心病患者要学会科学地“春捂”。中医认为，督脉主管一身的阳气，行于背部，而冠心病病位在心，心属大阳，因此做好背部的保暖对于维系阳气尤其是心阳有重要意义。除了背部外，另一部位重点保暖的部位是足底，因为足是肝脾肾三脏经脉的起源，心肾相关，肾阳旺则诸阳皆旺。有些冠心病病人觉得春天气温回暖，便不太注意穿袜子，结果脚受凉时间长后寒气便由表及里，损伤肾阳，人便容易出现头晕、心悸、恶寒等症状。

冠心病患者在注意“春捂”的同时，如果日间活动出汗，要及时擦干汗水并更换衣服，减少背部受凉的机会。同样，夜间起床如厕，也要穿上衣服避免着凉。

养心食材：莲子

注重食疗养生的人，家里多备有莲子。煲汤、煮糖水常常少不了莲子。

中医认为，莲子性平，味甘、涩，入心经、脾经、肾经，因有养心安神、补益脾气、益肾涩精的功效，可用于治疗虚性心悸、失眠，脾胃虚寒引起的泄泻，肾虚遗精及带下量多。《本草纲目》记载道：“莲之味甘，气温而性涩，清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也。”而莲子心性寒、味苦，同样有着其药用价值，有清热、固精、强心安神等功效。

现代药理研究显示，莲子有镇静、强心、抗衰老等多种作用。莲子营养十分丰富，除含有多种蛋白质、碳水化合物外，还含有多种活性物质，如水溶性多糖、总黄酮和超氧化物歧化酶，因此莲子具有保护细胞膜结构、延缓器官衰老、促进凝血、镇静神经、维持心跳节律等作用。此外，莲子含有丰富的维生素和钙、磷、钾等矿物质（每克莲子含钙89毫克，含磷毫克），故有利于机体营养物质的代谢，维持体内酸碱平衡。

小TIP：莲子作为保健药膳食疗时，一般不要去除莲心。莲子心是莲子中央的青绿色胚芽，味苦，有清热、固精、安神、强心的功效。

-菜谱推荐-

莲子南瓜炖猪肉

-食材-

瘦肉莲子南瓜

油料酒

-做法-

瘦肉切块，南瓜切块；

莲子过水后捞出；

锅内倒入适量油，下肉翻炒，放入料酒，再倒入莲子和南瓜，加入适量温水熬煮十分钟，最后加盐出锅即可。

资料参考：羊城晚报，医院

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