你舌尖上是否起过小泡？它看似不起眼，张嘴吃东西或讲话时，却让人痛得龇牙咧嘴，好不酸爽。其实，针对舌尖起泡或糜烂的情况，有一样东西大有功效，那就是莲子心。莲子心是一种中药材，它是莲子中间的青绿色部分，是莲子的胚芽，入药以后能清心除烦，也能清热去火。

莲子心最早见于唐末的《食性本草》中，为睡莲科多年生水生植物莲成熟种子中的干燥胚芽。秋季采收莲子时，将莲子剥开，取出绿色胚（莲心），晒干。

《本草纲目》记载莲子心道：“苦，寒，无毒。”由此可见，莲子心在古代已经得到人们的注意，也承认了它的药效。

莲子心的功效与作用

1、清热降火莲子心味甘、涩，性平，可以消暑解烦，清热降火。2、降低血压莲子心性寒，味苦，莲子心中非结晶生物碱Nn-9，具有比较强的降压作用。3、养心安神莲子心中的的生物碱，可以治疗心律失常，以及心肌缺血，有一定的强心功能，另外，平时如果失眠多梦、心烦气躁的情况，可以泡上一杯莲子心茶，睡觉前饮用可有效改善这种情况。4、美容减肥莲子心营养丰富，富含矿物质和维生素c，纤维素，铁质和单宁酸等，其中的纤维素可有效帮助人减少对胆固醇的吸收，有减肥之用。

莲子心怎么吃

1、开水冲泡

那么这种方法是最简单的就是用来直接开水冲泡，一般在设备中放入5到20粒就可以了，放得太多会使它的味道变得非常的苦，然后再用开水直接冲泡，等待5分钟后，便可以食用了。可治疗高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症。也用于治疗高血压、心悸和失眠。

2、莲心粥

就是莲子和粳米一起做，我们需要粳米克，莲心20克，需要把莲心冲洗干净，之后再放入锅中，倒入一些清水后，把提前冲洗好的克粳米也放入锅中，把火打开，把莲心和粳米煮烂。等出锅时再加一些冰糖就可使用了。

还可以做红枣银耳莲心粥。我们需要准备克的红枣，50克的白木耳，和克的莲心。做法也很简单，只需要把红枣白木耳和莲心洗干净后泡入水中，之后再放入锅中加入适量的水后，煮熟加一些红糖便可食用了。

食用禁忌

/慢性胃病患者不宜/

莲子心食用过多容易引起胃胀，嗳气等胃部症状，对于有慢性胃病的患者，食用后更容易导致胃部不适，因此建议慢性胃病患者谨慎食用。

/体质虚寒者不宜/

由于莲子心是寒性的，长期服用，会对偏寒性体质的人产生不好的影响，不利于健康。

Tips：

1、如果你有任何问题可以添加下方李良济健康顾问（良济君）企业



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