秋天天气干燥，所以一定要多补充水分，多喝汤。汤汁营养丰富，对身体十分有帮助，下面给大家分享2款营养汤的做法，有不足之处还望大家多多指点（在评论区里留言），共同进步。喜欢的朋友麻烦动动你们可爱的小手给转发出去并收藏哦。

1：莲子猪肚汤

莲子猪肚汤，养胃效果非常好.

准备食材：生猪肚一个，莲子15克（最好买不带莲子芯的），白果5克。面粉适量，枸杞5克，盐，料酒，姜，醋。

制作步骤：

1：把莲子和白果提前洗净放入温水里泡软。

2：生猪肚先处理下（不会处理的可以买处理好的），把猪肚反过来，放入面粉和盐不停揉搓，反复揉搓10分钟，用清水洗干净，直到没有异味即可。

3：锅里倒水烧开，把清理好的猪肚在反过来，下入烧开的水里加生姜，料酒焯水3分钟后捞出冷凉把猪肚上面多余的油脂给刮除备用。

4：把冷凉的猪肚切成丝，把泡好的莲子白果一切下入煲汤的砂锅中，大火烧开，转文火炖40分钟到1小时。

5：时间到下入枸杞，盐，（鸡精可加可不加）调味，即可。

2：莲藕煲鸭汤

莲藕煲鸭汤具有滋阴养血的功效，可以补五脏之虚，强壮筋骨，补血养血

准备食材：2年左右的老鸭一只。莲藕克。枸杞5克，盐，葱姜姜适量。

做法步骤：

1：老鸭洗净剁成小块在清水里泡去血水，沥干水分备用

2：连洗净去皮，切滚刀快，葱切小段，姜切片。

3：取锅倒少许花生油，下入葱姜煸香下入鸭肉煸炒，炒出鸭肉的香味加入清水。

4：待水煮开，小火鸭肉煮20分钟以后下莲藕就绪煮30分钟，加盐调味即可。

温馨提示：鸭肉用锅炒一下，煲出来的汤香味更加浓郁。

朋友们快去试试吧，是时候展现你们厨艺的时候啦。欢迎下方评论留言。

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