这些食材可以多吃点，能养心安神，保证一吃就上瘾

我并不是一个美食家，但是我是一个对吃很讲究的人，我从不乱吃东西，我吃东西是从健康的角度来思考的，只要是对身体健康有利的东西，不管是好吃还是不好吃，我都要吃，而且我在饮食的过程中还会注意各种膳食的合理搭配，比如：肉类与素菜的搭配呀，水果与杂粮相配合呀等等，此刻许多人都在追求所谓的绿色食品，这证明人们对美食的要求已经上升到了对健康有利的概念了。接下来和小编一起来看一下这个一吃就上瘾的食材吧。

冰糖桂花莲子

做这个冰糖桂花莲子我们先准备好食材，莲子，桂花，冰糖，水就这四样。莲子对安眠，安神养心，对心烦梦多引起的失眠有不错的缓解作用。做法先将莲子稍微冲洗即可放入内锅，加入4大匙的冰糖和1大匙的桂花，再倒入cc的热水，外锅1.5米量杯水，轻轻按下电源炖煮。煮莲子千万别泡水，洗一洗，直接放入滚水炖煮，水泡越久，越不易烂。利用大同小电锅为自己或家人炖个甜汤品，宠爱自己一下，冰凉后更美味，也可以加入冰沙一起享用。冰糖桂花莲子。莲子有交心肾，厚肠胃，固精气，强筋骨，补虚损，利耳目，除寒湿等功能。还有延缓衰老，因为莲子中有超高维C含量。莲子也有促进身体新陈代谢的功效。桂花本身的香气可以使人舒缓情绪，桂花可以沏成桂花茶，长久饮用，不仅可以起到美白肌肤的作用的，还可以使口齿长留余香，使人回味无穷，桂花茶可以清热消毒，润肠通便，对口腔炎，皮肤干裂，牙周炎，声音沙哑也可以起到一定疗效。桂花已广泛应用于糕点、糖果、蜜饯、茶、酒等食品；桂花香气清新，对改善生态环境有相当大的益处。

安神滋润莲子汤

这道安神汤，莲子和猪心都是很不错的，食材有猪心，带芯莲子，芡实，蜜枣，姜。准备好就可以开始做了。首先莲子芡实洗干净.猪心洗干净.猪心放入清水中浸泡出血水.莲子芡实浸泡30分钟.猪心焯一下血沫捞出切厚片.瓦锅烧开水，放入蜜枣和姜.放入莲子芡实煮1个半小时.待莲子和芡实煮开后放入猪心煮40分钟，加盐调味即可食用了。猪心的安神定惊、养心补血的功效也非常突出，对惊悸失眠有较好食疗效果，可以和西洋菜一起煲汤喝。猪心通常有股异味，如果处理不好，菜肴的味道就会大打折扣。可在买回猪心后，立即在少量面粉中“滚”一下，放置1小时左右，然后再用清水洗净，这样烹炒出来的猪心味美纯正;烹调猪血时最好要用辣椒、葱、姜等佐料，用以压味，另外也不宜只用猪血单独烹饪。莲子味甘、涩,性平。归脾、肾、心经。莲子心还有很好的去心火功效,可以治疗口舌生疮,并有助于睡眠。吃芡实要用慢火炖煮至烂熟，细嚼慢咽，方能起到充养身体的作用。芡实米含有丰富的淀粉，可为人体提供热能，并含有多种维生素和碳物质，保证体内营养所需成分。芡实和莲子功效相仿，而其收敛镇静作用比莲子更强。

鱼翅元贝瘦肉汤

瘦肉切片，芹菜切段。鱼翅和元贝一起放入高压锅，煮沸五分钟。熄火。稍等片刻，打开锅盖，加入瘦肉和芹菜，加入少许盐和少许油少许胡椒粉。然后瘦肉熟了就可以熄火了。就是这么简单。元贝富含蛋白质，碳水化合物，核黄素和钙，磷，铁等多种营养成分。蛋白质含量高大61.8%，为鸡肉，牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在燕窝，鱼翅之上。元贝含丰富的谷氨酸钠味道极鲜，与新鲜的扇贝相比，少了不少腥味。选择元贝时以粒形肚胀圆满，色泽金黄，手感干燥而且有香气，以及嫩糯鲜香，略具回甘为佳。鱼翅中的蛋白质质量比不过鸡蛋和肉类，它含有的是不完全蛋白；而从不饱和脂肪来说，鱼翅和普通海鱼一样，并没有什么特殊的价值。芹菜是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化，神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，是缺铁性贫血患者的佳蔬，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。

不管你是不是一个吃货你都必须承认，吃吃喝喝总是人生头等大事。不论你在哪一天中经历了什么，一顿美食足以治愈种种不快，也是你能抓住的最可控的安慰。有两样东西别人抢不走，一是你吃进肚子里的食物，另一个是你藏在心里的梦想。所以我要做个有梦想的吃货。

这些食材可以多吃点，能养心安神，保证一吃就上瘾