01-药补不如食补

在冬季应恰当选择既美味又补益身体的食物。

温补类食物：如龙眼肉、荔枝、饴糖、扁豆、山楂、胡桃等。温补一定要适量，并且要忌生冷，饮食还是以清淡为主。特别是血虚的人适宜吃温性食物，如羊肉、鸡肉、鳝鱼、海虾等，但要注意不可过量，否则，过多食用温性食物会容易上火，损阴津，口腔容易溃疡，容易引起咽喉炎等。

平补类食物：如莲子、芡实、苡仁、赤豆、大枣、银耳等，这些食物既无偏寒、偏温的特性，又无滋腻妨胃的不足。

滋补类食物：如木耳、黑枣、芝麻、黑豆等具有滋阴益肾、填精补髓的功效。

02-三九补冬小心上火

冬季时节，天气寒冷干燥，导致鼻咽干燥、皮肤缺水，易上火，补充热性食物的同时别忘补充津液，可食用荸荠、藕、萝卜、白菜、猕猴桃、柚子、橙子等滋阴去燥的食物。

03-一把坚果温肾助阳

冬季时节，阴气最盛，阳气初生。中医认为，坚果多偏温热，此时吃就如同“雪中送炭”。大多坚果还有补肾的功效，与冬季养肾的规律相契合。

1.杏仁

富含锌、镁、钾、铁等矿物质，其钙含量更是所有坚果之冠，氨基酸种类也非常丰富。杏仁还是一味中药，能止咳化痰、润肠通便，《本草纲目》认为其有“润肺，消积食，散滞气”三大功效，对五脏都有好处。经常吃还能养颜益寿、降低胆固醇、保护心脑血管。

注意：每天20克左右即可，腹泻时别吃。

2.核桃

含丰富的蛋白质、脂肪、矿物质以及B族维生素和维生素E等营养物质，有助防止细胞老化、健脑、增强记忆力及延缓衰老。中医认为核桃仁味甘性温，能黑发，固精，治燥，调血。

注意：每天20克左右即可，能补肾固精，润肺止咳、化痰定喘，顺气补血。

3.栗子

栗子有“干果之王”的美誉，是“味美价廉”的滋补良药。它的碳水化合物比其他坚果多3～4倍，蛋白质和脂肪相对较少，还富含胡萝卜素、核黄素、维生素C等多种维生素。栗子味甘、性温，有补肾壮腰、健脾和胃、活血止血的功效，有助改善肾虚，腰膝酸软无力、筋骨疼痛等病症。

4.花生

蛋白质含量非常丰富，每克花生可提供身体每日所需的一半以上蛋白质，以及丰富的膳食纤维、镁、铁、锌等营养物质。《本草纲目拾遗》记载“花生悦脾和胃，润肺化痰、滋养补气、清咽之痒”，经常吃有养血补血、补脾润肺、滋润肌肤的效果，对心脑血管也有益。

注意：每天20克左右即可，连皮（红衣）一起食用，可增强养血止血的效果。

04-防寒保暖晒太阳

此时科学养生有助于保证旺盛的精力而防早衰，人们应当加强对身体的保健，可以延年益寿。

防寒保暖：冬天首先要注意的就是避寒邪，此时阴寒之气最重，要多着衣，尽量减少不必要的户外活动。如果外出，应特别注意头部和足部的保暖，最好戴上帽子、口罩、手套避免寒气入侵。

晒太阳：午后太阳当头之时，晒20分钟左右，让阳光温煦头顶中心的百会穴，可起到通畅全身经脉、养脑补阳的作用。

01-一只鸡—御寒补身

鸡肉性微温，偏向于性平，身体比较健康，既不体虚又没有燥火的人，冬季可以多吃鸡肉。南方虽然入冬，但气温较北方要温暖得多，鸡、鸭、鱼类就很适合清补。鸡汤的营养非常丰富，富含蛋白质、多种维生素和微量元素等物质，可以提高生理机能、强筋健骨，预防寒凉。注意：一定要汤肉一起吃。

02-一口羊肉—温阳补虚

南方冬季适合鸡、鸭、鱼类清补，而北方冬季则更为寒凉，食补上可以多吃一些高蛋白、高热量的食物，羊肉就是不错的选择，温阳补虚，可以散寒湿、补精血、暖心胃。可以搭配白萝卜食用，不仅在味道上相得益彰，营养方面也可以取长补短。

03-一碗萝卜汤—化痰消食

“冬吃萝卜夏吃姜”，白萝卜有消积化痰补气顺气的作用，冬天容易受寒感冒出现咳嗽、咳痰等症状，可以在家里炖点白萝卜汤辅助治疗。

注意：萝卜性寒而利肠，脾虚泄泻少吃。

04-一笼山药—健脾胃

先调脾胃后进补，脾胃好，才能吸收营养。中医认为，山药性甘平、无毒，有补脾益肾、养肺、止泻之功效，补而不滞，不热不燥，男女老幼都适宜，有病无病都适用。

05-一碗栗子粥—补肾

冬季主闭藏，正是补肾的季节。中医上讲，寒气内应肾。肾是人体生命的原动力，是人体的“先天之本”。民间俗话说：“腰酸腿软缺肾气，栗子稀饭赛补剂。”进入冬季以后，饮食中的肉类增多，经常喝栗子粥调理，不仅补肾，而且滋养脾胃，缓解肉食带来的负担。

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