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单周食谱（12.27-12.31）星期一（12月27日）

早餐：香菇木耳肉丝面、切片面包

间点：鲜牛奶

午餐：土豆烧牛肉、番茄炒鸡蛋、财鱼豆腐汤

间点：金桔雪梨水

晚餐：三鲜炒粉、绿豆汤

星期二（12月28日）

早餐：紫薯小米粥、香菇肉卷

间点：鲜牛奶

午餐：鹌鹑蛋火腿堡、包菜炒粉丝、南瓜龙骨汤

间点：橙子

晚餐：成都担担面

星期三（12月29日）

早餐：三鲜炒面、银耳莲子汤

间点：鲜牛奶

午餐：汽水肉蒸鸡蛋、水晶莴苣片、菌菇汤

间点：苹果

晚餐：红糖馒头、牛奶麦片粥

星期四（12月30日）

早餐：番茄鱼丸米粉、蒸红薯

间点：鲜牛奶

午餐：糯米鸡翅中、意大利面、脆皮龙利鱼

间点：柠檬蜂蜜水

晚餐：桂林米粉

星期五（12月31日）

早餐：萝卜鸡汤豆丝、卤鸡蛋

间点：鲜牛奶

午餐：扬州炒饭、罗宋汤

间点：砂糖橘

晚餐：桃酥、豆浆

本周菜谱介绍：银耳莲子汤

银耳莲子汤主料银耳，莲子。银耳性平味甘，可入肺经，有滋阴润肺的功效，莲子性平味甘涩，可入脾经心经肾经，具有润肠通便、滋阴养血、养心安神的作用。

1、滋阴润肺：银耳入肺经，莲子入心经和肾经，具有滋阴润肺的作用，适量食用可缓解体内虚劳咳嗽、心烦口渴症状。

2、润肠通便：银耳与莲子含有大量膳食纤维、胶质和粘液，适量食用可润肠通便，改善胃肠道功能。

3、养心安神：莲子入心经，具有养心安神作用，适量使用后可促进睡眠以及少气乏力现象。

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