今天是三伏后的第一天

终！于！出！伏！了！

周末两天的大雨

更让周一的空气清爽不少！

而后天是“处暑”

处暑处暑，不就是“出暑”嘛

小编还真不是和你们瞎扯

处暑的意思是

炎热向寒冷过度的节气

表示炎热的夏天快要过去

而今天也刚刚“出伏”

“出伏”+“出暑”

听起来就凉快多了有木有！

第一肉：鸭肉

老苏州有“处暑吃鸭子”的传统，因为老鸭味甘性凉。一般在夏末秋初食用最佳，而此时的鸭子也最肥美。这一碟苏式酱鸭更是几代苏州人从小吃到大的美味！它色泽红艳、卤香浓郁，让人吮指难忘。

?陆稿荐

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