这是一道补血养颜的粥，还有点润肺止咳的功效，虽然很简单，但功效却很显著，爱美的女性不妨多喝点。

一起来看看这道大枣银耳粥吧！

材料：大米75克，银耳25克，莲子、枸杞子各15克，大枣2个

调料：冰糖50克

做法：1大枣洗净，用温水浸泡至软，取出去掉果核；枸杞子洗净、泡软

2莲子洗净，放入清水中浸泡1小时，捞出。剥去外膜，去掉莲子心，放入沸水锅中焯烫一下，捞出沥水备用

3银耳跑发回软，去蒂洗净，撕成小块，放入沸水锅中焯烫一下，捞出沥水备用

4大米淘洗干净，倒入锅中，加适量清水煮沸

5转小火熬煮约30分钟至米粥近熟，放入银耳块、大枣、莲子，续煮至大米熟烂，放入枸杞子、冰糖至粘稠，即可出锅装碗。

一道营养的大枣银耳粥就这样完成啦！

注：红枣银耳粥能健脾、化生气血，适宜于贫血、肝炎、血小板减少、消化不良等慢性病人服食