临近冬至天气寒银耳莲子享健康
明天就是冬至,又到了包饺子、食汤圆的日子。除了传统美食,我们的餐桌上不妨也尝试几道暖胃的佳肴。银耳莲子炖花胶,有生津润肺、补肾养胃、补中益气的功效。正适合一家人聚在一起品尝甜蜜。 1 材料:银耳5克莲子20颗花胶20克冰糖适量 2 花胶放入清水中,冷藏浸泡一夜。 3 银耳放入清水泡发,去除根部,洗干净,撕小。 4 莲子洗干净,去芯。 5 把银耳、莲子、花胶放入炖盅,加水炖3小时。 6 时间剩下最后20分钟左右加入冰糖,等待炖煮结束即可。 7 完成 赞赏 |
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